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[判断题]

值台服务员应在客人右侧斟倒第一杯礼貌茶。（)

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发布时间：2022-10-11

更多“值台服务员应在客人右侧斟倒第一杯礼貌茶。()”相关的问题

第1题

有关斟酒的注意事项，表述正确的是（)。

A.斟酒时不能站在客人的左侧，不准左右开弓，不准隔位斟，禁止反手斟

B.斟酒时不宜太急速，要注意控制酒遗的流出的速度

C.席间续添酒应在客人杯中的酒剩1/3时就应马上添酒

D.碰翻酒杯应及时用毛巾将酒吸干

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第2题

我想当然地认为，你一到家就会告诉他我需要见他。这里的服务员似乎认为客人一坐到桌旁就喜欢先喝一杯茶。(中译英)

我想当然地认为，你一到家就会告诉他我需要见他。这里的服务员似乎认为客人一坐到桌旁就喜欢先喝一杯茶。（中译英)

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第3题

西餐上菜时，应先斟酒后上菜。斟好的酒杯应移至最左边，以方便客人取用。（)

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第4题

在酒店服务中，使用（)是对服务员的基本要求。

A.语言交际

B.礼貌用语

C.感情

D.情绪

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第5题

根据国家标准《给水排水管道工程施工及验收规范》GB50268—2008的有关规定：倒虹管应在充水（)后进行闭水试验，渗水量不大于计算值为合格。

A.12h

B.24h

C.36h

D.48h

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第6题

餐厅服务员撤换餐具、杯具、烟灰缸等要使用______，服务过程中______不可接触到食物。

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第7题

当客人要求服务员为其打开房门时，服务员必须按客人要求做（）

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第8题

服务员对客人彬彬有礼，往往会使客人对服务员还以有礼的（)对服务员产生好感。

A.祝愿

B.报答

C.敬意

D.敬礼

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第9题

接到客人失窃报警后，服务员应积极陪同客人进房查找。（)

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第10题

餐厅服务员在给客人斟酒时，通常以（)为宜。

A.五成

B.满

C.八成

D.七成

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第11题

明代盛茶用杯，推崇白色。（)

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