当客人要求服务员为其打开房门时，服务员必须按客人要求做（）

A.立即请保安解决

B.不予理睬

C.耐心倾听，做好记录

D.及时辩解，进行反驳

A.五成

B.满

C.八成

D.七成

A.留心阅读房门后张贴的逃生路线图并察看安全出口位置

B.去酒店的厨房察看食品卫生情况

C.去了解服务员是否进行过安全培训

A.引领服务时，如果是一位客人可以引领到吧台前的椅子上，但不可以强行安排座位

B.点酒服务是，坐在吧台前椅子上的客人可直接由调酒师负责点酒，无需填写点酒单

C.调酒服务时，一般要求正常营业时5分钟调制好客人所点酒水

D.送酒服务时，服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧上

A.立即离开

B.道声“再见”

C.先后退两步，再转身离开

D.鞠躬后离开

A.在洗衣单上注明

B.立即向客人说明

C.按客人所填为准

D.交给洗衣服清点

A.祝愿

B.报答

C.敬意

D.敬礼

A.11

B.12

C.13

D.15