题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
餐饮企业的成本核算一般只需核算原材料总成本,不核算单位成本。()
答案
查看答案
第3题
A.产品报价
B.要有一套完整而先进的技术经济定额作为核算依据,包括原材料、燃料、动力、工时等消耗定额
C.产品价格
D.要有严格的物资领用制度,材料、油料发放时,要做到计量准确、供应及时,记录齐全
E.要有明确的单机原始资料的传递速度
第5题
要求:编制材料购进、入库、发出的会计分录,并写出计算过程。
第6题
A.财务处理模块是会计软件系统的核心模块
B.工资管理模块是进行工资核算和管理的模块
C.成本管理模块提供成本核算、成本分析、成本预测功能
D.根据企业管理的实际需要,其他管理模块一般包括领导查询模块、决策支持模块等
第8题
A.成本核算、用料量核算
B.用料量核算、售价计算、成本核算
C.营养成分含量计算、成本核算、售价计算和用料量核算
D.用料量核算、成本核算、售价计算、营养成分含量计算和菜肴净料量计算
第10题