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[主观题]

简述肉结缔组织中胶原蛋白的性质。

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更多“简述肉结缔组织中胶原蛋白的性质。”相关的问题

第1题

家畜肉的蛋白质其质量存在优劣性,高低顺序一般为()。

A.瘦肉中的蛋白质、胶原蛋白、弹性蛋白

B.胶原蛋白、瘦肉中的蛋白质、弹性蛋白

C.瘦肉中的蛋白质、弹性蛋白、胶原蛋白

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第2题

油发是将适合油发的含胶原蛋白充足的原料,在油中加热,使胶原蛋白()膨胀的方法。

A.吸油

B.变形

C.变性

D.变质

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第3题

肌肉蛋白质中具有ATP酶活性的蛋白质是()。

A.肌红蛋白

B.胶原蛋白

C.肌动蛋白

D.肌球蛋白

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第4题

正常牙龈结缔组织的主要胶原类型是()

A.I型和IV型胶原

B.III型和IV胶原

C.I型和III型胶原

D.I型、III型和V型胶原

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第5题

牙本质中的有机物最多的是()。

A.牙本质磷蛋白

B.胶原蛋白

C.牙体质涎蛋白

D.牙本质基蛋白

E.脂质(类脂质)

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第6题

以下小麦粉中不含有蛋白质()

A.麦胶蛋白

B.胶原蛋白

C.白蛋白

D.球蛋白

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第7题

下列关于曲张静脉叙述正确的是()

A.静脉中膜层:胶原蛋白大量沉积

B.静脉壁胶原类型:Ⅲ、IV型胶原含量丰富

C.内皮细胞:ET-1、ETA正常表达

D.平滑肌细胞:收缩型、ET-1敏感

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第8题

在肉制品的加工中添加少量()可以改善产品的滋味,并能促进胶原蛋白的膨胀和松弛,使肉质松软、色调良好。

A.酱油

B.食醋

C.蔗糖

D.料酒

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第9题

在疏松结缔组织基质中,构成蛋白多糖复合物主干的是()。

A.蛋白质

B.胶原原纤维

C.糖胺多糖

D.透明质酸

E.纤维粘连蛋白

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第10题

牙周结缔组织主要由哪几型胶原组成()

A.主要由III型胶原组成,含少量IV型

B.主要由III型胶原组成,含少量I型

C.主要由I型胶原组成,含少量IV型

D.主要由I型胶原组成,含少量III型

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第11题

海藻胶原面膜是从海生植物中提炼的、性质温和的面膜。()
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