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[多选题]

脂肪的作用有哪些?()

A.脂肪最重要的供能营养素,人体燃烧脂肪获得热量,脂肪具有御寒调节机体体温的作用

B.脂肪中的必须脂肪酸,a-亚麻酸、亚油酸可以分解出DH

C.A

D.这些必须脂肪酸是机体无法自身合成的,必须通过外源性获取,促进人体神经系统的发育

E.脂肪可以让宝宝长肌肉

F.F.母乳中的脂肪的棕榈酸在甘油三酯sn-2位上含量较高,这一结构可促进婴儿脂肪酸吸收、软化便便

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更多“脂肪的作用有哪些?()”相关的问题

第1题

胆汁最重要的成分是(),能使脂肪乳化变成脂肪颗粒,能增加胰脂肪酶的活性。

A.黏液

B.小肠液

C.胰液

D.胆盐

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第2题

食物特殊动力作用最显著的物质是()A.脂肪B.蛋白质C.无机盐D.糖类

食物特殊动力作用最显著的物质是()

A.脂肪

B.蛋白质

C.无机盐

D.糖类

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第3题

儿童是生长发育的最重要的阶段之一,保证生长和活动量增加的需要的营养关键是保证大量的碳水化合物和脂肪的供给。()
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第4题

瘦素可以通过下列哪些途径调节机体的脂肪积累?()

A.促进多巴胺分泌,提高兴奋性,促进能量消耗

B.提高代谢率增加能量消耗

C.作用与下丘脑,降低食欲,减少能量摄取

D.促进脂肪分解和一支脂肪合成

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第5题

脂肪在烹饪中所起的作用有()。

A.膨润作用

B.赋香作用

C.起酥作用

D.导热作用

E.变性作用

F.润滑作用

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第6题

甲状腺激素的生理作用有()

A.促进物质氧化分解

B.促进脂肪分解

C.促进蛋白质合成

D.血中胆固醇升高

E.促进糖异生

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第7题

碳水化合物的主要作用有()。

A.热量供应的主要来源

B.节省蛋白质的消耗量

C.协助脂肪氧化,减少酮体的生成

D.脑细胞代谢的基本物质

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第8题

胃酸的作用有()

A.激活胃蛋白酶原

B.为胃蛋白酶提供酸性环境

C.杀死食物中的细菌

D.使脂肪易于分解

E.有利于脂溶性维生素的吸收

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第9题

鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的(),对预防血脂异常和心脑血管病等有一定作用。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.必须脂肪酸

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第10题

蔬菜和水果是人体()的重要来源。

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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