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[单选题]

以同类餐饮企业的价格水平为依据,对宴会菜肴进行定价的方法称为()

A.跟随法

B.分类加价法

C.贡献毛利法

D.计划利润法

答案

A、跟随法

解析:

解析:所谓跟随法定价,是以其他同类餐饮企业的价格水平为依据,对菜肴进行定价的一种方法。采用跟随法定价方法,可以使企业获得应付餐厅或饭店间竞争的能力,但盲目使用这种方法,则往往会忽视食品原料成本,容易引起亏损。

更多“以同类餐饮企业的价格水平为依据,对宴会菜肴进行定价的方法称为()”相关的问题

第1题

假定LIBOR/互换曲线为水平6%(以连续复利计),5年期票面利率为5%(每半年付息一次)的债券价格为90.0

假定LIBOR/互换曲线为水平6%(以连续复利计),5年期票面利率为5%(每半年付息一次)的债券价格为90.00。应如何构造对应于这一债券的资产互换?此时资产互换的溢价应如何计算?

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第2题

外方投资者以实物出资的,应符合( )的条件。

A.为合营企业生产所必不可少

B.中国不能生产或虽能生产但价格过高或在技术性能和供应时间上不能保证需要

C.价格不得高于同类机器设备或其他物料当时的国际市场价格

D.价格不得低于同类机器设备或其他物料当时的国际市场价格

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第3题

对清算公司的财产物资出卖时,以成交价格及变现收入作为财产的作价依据。()

对清算公司的财产物资出卖时,以成交价格及变现收入作为财产的作价依据。( )

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第4题

有下列哪些行为之一,使国家利益遭受重大损失的,构成为亲友非法牟利罪? ()

A.将本单位的盈利业务交由自己的亲友进行经营的

B.为他人经营与其所任职公司、企业同类的营业的

C.以明显高于市场的价格向自己的亲友经营管理的单位采购商品的

D.向自己的亲友经营管理的单位采购不合格商品的

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第5题

在商业企业以投资为目的评估商品存货时,以下说法正确的有()

A.应该以卖出价为依据

B.应该以买入价为依据

C.应该以卖出/买入的中间价为依据

D.以不包含增值税的价格为依据

E.以包含增值税的价格为依据

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第6题

宴会席包含()

A.家宴

B.便宴

C.国宴

D.菜宴

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第7题

下列关于契税的计税依据的说法中,正确的是()。 【2008年真题】A.土地使用权出售的以评估价格为

下列关于契税的计税依据的说法中,正确的是()。 【2008年真题】

A.土地使用权出售的以评估价格为计税依据

B.土地使用权赠予的以市场价格为计税依据

C.土地使用权交换的以成交价格为计税依据

D.出让国有土地使用权的以重置价格为计税依据

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第8题

契税的计税依据土地、房屋交易的不同情况确定()。

A.以竞价方式出让的,其契税计税依据价格,一般应确定为竞价的成交价格

B.土地使用权出售、房屋买卖,其计税依据为成交价格

C.土地使用权交换、房屋交换,其计税依据为成交价格

D.土地使用权赠与、房屋赠与,其计税依据由征收机关参照土地使用权出售、房屋买卖的市场价格核定

E.以协议方式出让的.其契税计税依据为成交价格

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第9题

下列关于一般购买力资本保全观念的表述正确的有( )。

A.不考虑货币时间价值

B.考虑货币时间价值

C.将名义货币调整为实际购买力货币

D.以一般物价变动水平作为调整实际购买力的依据

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第10题

在各种餐饮市场预测中,决定餐饮企业是否开拓市场的最终依据和关键是()A.餐饮市场环境预测B

在各种餐饮市场预测中,决定餐饮企业是否开拓市场的最终依据和关键是()

A.餐饮市场环境预测

B.餐饮市场需求预测

C.餐饮市场价格预测

D.餐饮经营效益预测

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第11题

对营业税纳税人销售某项不动产价格明显偏低而又没有正当理由的,税务机关首先应按纳税人当月销售的同类不动
产的平均价格核定其营业额。 ( )
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