在各种餐饮市场预测中，决定餐饮企业是否开拓市场的最终依据和关键是（)A.餐饮市场环境预测B

餐饮企业在竞争中取胜的重要手段是()

A.饭店规模

B.餐厅面积

C.餐饮特色

D.餐具档次

A.不能拍生菜＆菜谱，要有菜品全景图、摆满盘，大菜在前、要有环境图

B.适合做大桌餐的商家：小型餐饮＞中型餐饮企业＞星级酒店＞专业酒楼

C.可以开发票、不能限制接待、节假日通用、午晚通用、长有效期，针对婚宴、生日宴之类的，要说明是否限用多少桌，最好不限制

D.套餐中适当搭配甜口菜，适合女性消费者口味

A.查询相关政府部门官网站核实餐饮服务可证登记信息是否一致

B.官方网未披的，调查人员应通过其他有效方式或直接到政府相关职能部门现场核实

C.是否通过最近年度年检

D.餐饮服务许可证在有效期内，无需年检

A.《餐饮企业质量管理规范》

B.《旅游企业质量管理规范》

C.《旅游度假区等级划分》

D.《风景名胜区等级划分与评定》

E.《旅游景区质量等级的划分与评定》

餐饮企业在竞争过程中争夺的首要内容是()

A.客源

B.餐饮资源

C.市场占有率

D.经营效益

A.形象定位

B.产品定位

C.服务定位

D.价格定位

A.形象定位

B.产品定位

C.服务定位

D.价格定位

A.个人独资餐饮企业

B.合伙制餐饮企业

C.有限责任制餐饮企业

D.餐饮个体摊贩