大肠菌群MPN计数测定中，选择1:10、1:100和1:1000三个稀释度各接种3管，大肠菌群阳性管结果分别为0:1:2,根据大肠菌群阳性管数，检索MPN表，结果报MPN（)。

A.食品中菌落总数和细菌菌相

B.食品中大肠菌群和细菌毒素

C.食品中菌落总数和细菌毒素

D.食品中菌落总数和大肠菌群

A.粪大肠菌群数

B.肠道致病菌

C.肠道病毒

D.肝炎病毒

A.ENP=1;ENT=0

B.ENP=1;ENT=1

C.ENP=0;ENT=1

D.ENP=0;ENT=0

A.菌落总数

B.菌落总数、霉菌、酵母菌

C.菌落总数、大肠菌群

D.霉菌、酵母菌、大肠菌群

A.蛋白质测定

B.葡萄糖测定

C.氯化物测定

D.细菌培养

E.细胞计数

A.革兰氏染色

B.接种乳糖发酵管

C.接种葡萄糖发酵管

D.A+B