首页 > 自考

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

适用于在造型上有特殊要求或具有色、香、味方面特征的商品表示品质的方法是（)。A．凭等级买卖B．凭样

适用于在造型上有特殊要求或具有色、香、味方面特征的商品表示品质的方法是()。

A．凭等级买卖

B．凭样品买卖

C．凭商标买卖

D．凭说明书买卖

答案

查看答案

发布时间：2020-09-17

更多“适用于在造型上有特殊要求或具有色、香、味方面特征的商品表示品质的方法是（)。A．凭等级买卖B．凭样”相关的问题

第1题

膳食多样化并具有色、香、味、型的良好感官性状，可增加食物的消化吸收（）

点击查看答案

第2题

罐头排气的目的（)。

A.防止或减轻罐头在储藏过程中罐内壁的腐蚀

B.防止或减轻罐头在高温杀菌时容器的变形和损坏

C.有利于食品色、香、味和营养物质的保存

D.防止厌氧菌的生长繁殖

点击查看答案

第3题

超高压杀菌是将食品放置在高压容器中，在常温或低温下，对食品施加()以上的压力完全杀死或降低食品中的微生物和酶的活性，同时能较好地保持食品的色、香、味和营养品质的一种物理杀菌方法。

A.100MPa

B.200MPa

C.500MPa

D.1000MPa

点击查看答案

第4题

为了改善食品品质和色、香、味及防腐与加工工艺的需要，人们在食品中加入一些化学合成或天然物质，这类物质称为食品添加剂，鲜味剂就是其中一种，传统的鲜味剂是味精，在现代食品工业中，除味精外，还可用()等作为鲜味剂，而它们都可由发酵法生产并实现了产业化。

A.苏苷

B.赖苷

C.鸟苷

D.肌苷

E.色苷

点击查看答案

第5题

服装设计在造型上有三个主要因素，即（)。

点击查看答案

第6题

为了使甜馅达到色，香，味，形俱佳要求，在操作过程中，要注意火候（）

点击查看答案

第7题

我国食品卫生法的规定：为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质称为_______

点击查看答案

第8题

（百合科)麦冬的性状特征是（)

A.呈纺锤形，两端渐细，略弯曲

B.中柱细小

C.表面黄白色或淡棕色，半透明

D.质柔韧，断面黄白色

E.气微香，味甘微苦

点击查看答案

第9题

在幼儿的膳食上要注意饭菜的色、香、味、美，经常变换花样，避免单调。（)

点击查看答案

第10题

依据DL£¯T1424£2015《电网金属技术监督规程》，母线固定金具、套管支撑板、金属封闭开关柜隔板等有特殊要求的部位，应使用非导磁材料或采用可靠措施（)。

A.确保接地良好

B.避免受力

C.避免形成闭合磁路

D.屏蔽空间电磁场

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

搜题明细

联系客服

购买搜题卡

考试指南全部 >

中级消防员理论试题：完整版试题及答案 2024年6月批次江苏中级消防设施操作员报名续增2950人 2024年广东省消防设施操作员报考条件 2023年北京中级消防员考试时间及报名指南分享！北京中级消防员证考试时间公告发布初级消防员值班证在哪报名？报名流程详解无忧初级消防员实操题库试题解析 2024年本溪消防设施操作员报考条件有哪些中级消防员证报考条件要求是什么 2024年内蒙古中级消防员报名时间

下载APP

关注公众号

TOP