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[主观题]

白酒若按照香型不同可分为几类？各自的主要香味成分是什么？各举一代表产品。

白酒若按照香型不同可分为几类？各自的主要香味成分是什么？各举一代表产品。

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发布时间：2022-05-15

更多“ 白酒若按照香型不同可分为几类？各自的主要香味成分是什么？各举一代表产品。”相关的问题

第1题

中国白酒的酒香类别较多.，香气十分丰富，概括起来可分为（)

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

E.兼香型

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第2题

根据渗入元素的介质所处的状态不同，化学热处理方法主要可分为以下几类：固体法，液体法，气体法。（)

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第3题

半固态法白酒是指采用半固态发酵、蒸馏的白酒。我国的（）白酒均是半固态法白酒。

A.特香型

B.米香型

C.老白干香型

D.豉香型

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第4题

五粮液是（）白酒的代表。

A.清香型

B.酱香型

C.药香型

D.浓香型

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第5题

五粮液、剑南春、泸州特曲等白酒的香型属于（)

A.酱香型

B.浓香型

C.米香型

D.清香型

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第6题

白酒按香型分为七种:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（)

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第7题

浓香型烤烟的主要化学成分构成与清香型烤烟不同，浓香型烤烟化学成分中的（)较清香型烤烟偏低。

A.含氮化合物

B.烟气中偏碱性成分

C.烟碱

D.水溶性总糖

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第8题

酱香型大曲白酒以贵州仁怀县茅台酒厂所产的茅台酒为典型代表。（）

此题为判断题(对，错)。

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第9题

外汇市场的主要参与者可分为以下几类：即()、()、()与中央银行。

外汇市场的主要参与者可分为以下几类：即（)、（)、（)与中央银行。

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第10题

领导环境从宏观上可分为外部环境和内部环境，且各自具有不同的影响因素。()

领导环境从宏观上可分为外部环境和内部环境，且各自具有不同的影响因素。（)

此题为判断题(对，错)。

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第11题

二板市场的运行模式有哪几类？各自优缺点是什么？

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