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[多选题]

下列那些术语是描述绿茶茶汤色泽的（)。

A.绿艳

B.浅黄

C.金黄

D.黄暗

E.黄绿

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发布时间：2022-08-15

更多“下列那些术语是描述绿茶茶汤色泽的()。”相关的问题

第1题

下列哪类茶叶符合这样的描述:嫩匀，色泽鲜活、翠绿光润、均匀一致（)。

A.高档绿茶

B.中档绿茶

C.低档绿茶

D.陈绿茶

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第2题

下列描述绿茶香气差的术语为（)。

A.清高

B.高火

C.纯正

D.持久

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第3题

下列描述绿茶香气好的术语为（)。

A.清高

B.高火

C.闷气

D.香低

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第4题

描述绿茶茶汤汤色优质的术语是（)。

A.绿艳

B.黄暗

C.清暗

D.橙黄

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第5题

描述绿茶外形芽叶肥嫩身骨的术语是（)。

A.显毫

B.锋苗

C.壮实

D.粗实

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第6题

鲜醇这个术语来描述茶汤滋味，指的是茶汤（)。

A.有刺激性，回味好，不苦不涩

B.爽口而感有甜味

C.醇而有甜味

D.清鲜醇爽，回甘

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第7题

绿茶滋味审评中，茶汤送入口内，在舌的中部回旋2次即可，较合适的时间是3－4秒。－般需尝昧2－3次（)

绿茶滋味审评中，茶汤送入口内，在舌的中部回旋2次即可，较合适的时间是3-4秒。-般需尝昧2-3次()。

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第8题

品饮绿茶时，“二开茶”茶汤最浓，这时应注意引导客人去体会舌底涌泉、齿颊留香、满口回甘、身心舒畅的妙趣。（)

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第9题

白瓷茶具因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能差。（)

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第10题

绿茶在制作过程中，咖啡碱有少量升华，会减少茶汤的（)。

A.鲜爽味

B.酸味

C.苦味

D.甜味

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第11题

脂溶性色素对干茶和叶底的色泽有很大的影响，而水溶性色素决定着茶汤的汤色。

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