面包生产工艺有了很大的变化,出现了直接法、间接法、中种法。() - 项学堂问答

第1题

一次发酵法又称直接法，只适用于家庭式面包作坊。（)

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第2题

唐代出现了()，有人物、情节，已形成一个完整的故事，基本具备了小说的形态，对后代产生了很大的影响。

A.传奇

B.话本

C.志人志怪小说

D.章回体小说

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第3题

青少年的生理特点有（)。

A.强烈的求知欲

B.体格方面出现了急剧的变化

C.性的萌发与成熟

D.神经系统的发展逐步完善

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第4题

（)年，国务院发布了《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》，它将在很大的程度上对目前人才培养带来深刻变化。

A.2014年

B.2015年

C.2016年

D.2017年

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第5题

( )，日本的文化风格发生了很大变化。在吸收唐文化的同时，逐渐培育了具有独特风格的日本文化形态，被称为“和风化”文化。

A.平安时代

B.飞鸟时代

C.江户时代

D.奈良时代

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第6题

在齿轮做精密诊断时，发现啮合频率fm及其谐频分量保持不变，但幅值大小会有所变化，高次频率分量的幅值明显增大，可能是出现了（)故障。

A.齿廓变形

B.齿根有裂纹

C.齿轮磨损

D.齿圈偏心

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第7题

某通道出现帧丢失告警但没有弱光和无光告警，故障原因有（)。

A.该通道出现告警的光转发单元接收解调器故障

B.该复用段内某放大器泵浦2关泵或者泵浦2失效

C.该通道上游光转发单元oac输入无光

D.前一个光放段线路衰耗出现了变化

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第8题

你们部门最近接了一个时间紧急的项目，但临时出现了状况，这个项目无法按时完成，作为项目负责人，你承受的压力很大，你的想法是：（)。

A.怎样才能争取更多的时间

B.为什么会出现这样的状况

C.实在是运气不佳，但还是要继续做下去

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第9题

俗话说：“近朱者赤，近墨者黑。”这说明了社会环境对人的发展有很大影响。

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第10题

按照《农村合作金融机构信贷风险分类指引》，下列属关注类贷款特征的有()

按照《农村合作金融机构信贷风险分类指引》，下列属关注类贷款特征的有（)

A.借款人的销售收入、经营利润下降或出现流动性不足征兆，一些关键财务指标出现异常性的不利变化或低于同行业平均水平

B.借款人或有负债(如对外担保、签发商业汇票等)过大或与上期相比有较大幅度上升

C.借款人经营管理存在重大问题或未按约定用途使用贷款

D.法定代表人或主要经营者的品行出现了不利于贷款偿还的变化

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第11题

常用的蜡型制备方法有（)。

A.直接法

B.间接法

C.间接直接法

D.都正确

E.都不正确

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面包生产工艺有了很大的变化，出现了直接法、间接法、中种法。（）