重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 大学本科
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码下载APP
扫一扫 下载APP
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

真鲷又名加吉鱼、红吉鱼、铜盆鱼,是暖水性近海洄游鱼类,主要分布于印度洋和太平洋西部海域,我国沿海均产的名贵鱼类。全身呈现银白色,肉肥而鲜美,无腥味。()

答案
查看答案
更多“真鲷又名加吉鱼、红吉鱼、铜盆鱼,是暖水性近海洄游鱼类,主要分布于印度洋和太平洋西部海域,我国沿海均产的名贵鱼类。全身呈现银白色,肉肥而鲜美,无腥味。()”相关的问题

第1题

真鲷是暖水性近海洄游鱼类,()是它的别名。

A.加吉鱼

B.青条鱼

C.大头鱼

D.裸盖鱼

点击查看答案

第2题

被称为“海鱼之冠”的是()。

A.大黄鱼

B.鲈鱼

C.石斑鱼

D.加吉鱼

点击查看答案

第3题

()端午节前后20天最肥美,初加工时无需去鳞。

A.加吉鱼

B.石斑鱼

C.鮰鱼

D.鲥鱼

点击查看答案

第4题

仙人关东北有鱼关,又名虞关,是嘉陵江航运起点,南北物资水陆中转必经之地。()
点击查看答案

第5题

人面鱼纹盆的装饰纹样有______、鱼纹。

点击查看答案

第6题

下列哪项不是马家窑文化时期的原始彩陶()。

A.水波纹彩陶盆

B.原点网纹瓶

C.鲵鱼纹双耳瓶

D.人面鱼纹盆

点击查看答案

第7题

红鱼子是用()的卵加工制成。

A.鳕鱼

B.鲟鱼

C.鳇鱼

D.大麻哈鱼

点击查看答案

第8题

鱼在加工时如果胆囊破裂,应将鱼丢弃,不能食用。()
点击查看答案

第9题

制作鱼茸主坯的正确工艺程序是:鱼肉切碎剁烂成茸,放入盆内加盐,()挞透、搅拌,直至发粘起胶,再加入其它原料制成坯。

A.直接

B.分次逐渐加油

C.分次逐渐加水

D.一次将水加足

点击查看答案

第10题

在主料前加地名命名的菜肴有闽生果、成都蛋汤、西湖醋鱼等。()
点击查看答案

第11题

人们通常所说“红酒配红肉,白酒配白肉”,白肉主要指()。

A.牛肉

B.羊肉

C.海鲜

D.鱼

点击查看答案
下载APP
关注公众号
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
优题宝