更多“在厚度约0.6厘米的原料上用直刀剞横竖十字交叉的刀纹,深度为三分之二,再切成约2.5厘米宽、4厘米长的长方形,加热后收缩的刀法是()”相关的问题
第1题
兰花形花刀是在原料两侧用直刀剞的方法加工而成的,花纹交叉如兰花,适用于香干、黄瓜、目鱼等原料。()
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第2题
花刀剞都应用力均衡,每边运刀倾斜角度一致,刀距均匀、深浅相等。厚点的原料用直刀剞的较多,薄的原料斜剞时斜度可大一点。()
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第3题
荔枝花刀在原料表面剞的十字交叉刀纹,采用的是()法。
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第4题
在原料上剞花刀,是为了使原料完全断开。()
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第6题
刀工技法中,对原料粗加工方法有()等。
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第7题
圆形、易滑、质硬、带骨的韧性原料适用直刀砍。()
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第8题
上片法的方法是在原料上端起刀,平刀推片,将原料一层层的片开。()
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第9题
平刀直片是指刀身与墩面平行,刀刃中部从原料的右侧入刀,一刀平片至左侧的刀法。()
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第10题
平刀直片是将刀刃准软性或脆性原料,从左到右平行批进。()
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第11题
背景资料:某建筑工程施工安全生产标准化中的水平洞口防护措施做法具体如下:1)小于1500mm的洞口采用模板作为盖板,四周顺直,厚度为10mm,盖板用红白相间油漆。2)500mm*500mm洞口不要求使用木方作为梁,直接用同样标准的模板进行封闭,并红白相间油漆。对于大于1500的洞口的防护要采用洞口四周搭设临边防护栏杆。根据背景材料回答以下问题。问题:案例中对于大于1500mm的洞口的防护要采用防护栏杆,防护栏杆怎法做描述不完整,还应该包括()。
A.在临边防护栏杆上挂设安全网
B.栏杆上悬挂警示标牌
C.临边防护高1000mm
D.临边防护高1100mm
E.临边防护高1200mm
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