题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列符合富裕模式膳食特点的是()。
A.蔬菜类食物消费量大
B.粮谷类食物消费量大
C.动物性食物消费量大
D.水果类食物消费量大
答案
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A.蔬菜类食物消费量大
B.粮谷类食物消费量大
C.动物性食物消费量大
D.水果类食物消费量大
第1题
A.操作简单、结果基本可靠
B.既适于群体膳食调查,也可用于了解个人饮食情况
C.研究结果可作为研究慢性疾病与膳食模式关系的依据
D.该法对食物份额大小的要求精确度较高
第5题
A.碳水化合物和蛋白质摄入比例符合要求
B.钙摄入不足
C.三大产能营养素的供能比:12.1%,32.9%,55%
D.畜肉摄入过多,饱和脂肪比例较高,食盐摄入较高
E.以植物性食物为主,动物性食物为辅
第7题
A.高血压、高血脂、高血糖
B.高油温、高咸度、高甜度
C.高蛋白、高脂肪、高能量
D.高糖、高盐、高油
第9题
A.能够比较不同人群食物与营养素消费模式
B.能够比较同一人群在不同时期的膳食和健康
C.不能比较同一人群在不同时期的疾病指标
D.不能比较移民原居住国及迁入国的膳食摄入模式
E.能够适用于个体水平的结果