参与食品加工的工作人员进行（）检查的年限规定是一年。

A.分别设蔬菜和肉类的清洗水池

B.动物性和植物性食品盛装在不同容器中

C.粗加工场所不加工食品成品

D.食品原料切配人员不进行分餐操作

A.直属检验检疫局根据企业生产、加工的不同时期，有针对性地施行日常监督管理和定期监督检查

B.日常监督管理工作结合出口食品检验检疫的现场检验、查验等工作一并实施

C.定期监督检查应根据注册登记规范要求进行检查，对日常监督管理中发现问题及整改情况进行跟踪核查

D.定期监督检查应当按照规定要求，填写相关的注册登记评审记录

A.对旅客、进入隔离区的工作人员随身携带的物品的检查

B.对随机托运行李物品的检查

C.对机供物品和航空食品的检查

D.对航空货物和邮件的检查

A.私下大量使用，减少成本

B.少量掺杂在加工的食品中

C.坚决抵制并拒绝进行食品加工

D.看见他人使用违法的食品及原料进行加工隐瞒不报

A.烹制前检查备料、调料、辅料、烹饪工具、用具的卫生状况

B.熟制半成品与非熟制半成品必须分别放置，熟制品与半成品分开放置

C.需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其中心温度应不低于100℃

D.煎炸油应注意更换，不能多次重复使用

A.国家机密

B.公司技术秘密

C.公司管理秘密

D.商业秘密

A.添加防腐剂

B.添加保鲜剂

C.进行烟薰或腌制

D.酶法保鲜

A.冷藏设备

B.设备设施

C.硬件

D.以上都不是

A.应检尽检

B.愿检尽检

C.适时抽检

D.强制监测