重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 成人高考
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码下载APP
扫一扫 下载APP
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

蛋白质形成凝胶后进一步失水成为固态叫干凝胶, 面粉中的蛋白质属于( ) 。

A.溶胶

B.凝胶

C.干凝胶

D.湿凝胶

答案
查看答案
更多“蛋白质形成凝胶后进一步失水成为固态叫干凝胶, 面粉中的蛋白质属于( ) 。”相关的问题

第1题

滴丸制备中固体药物在基质中的状态是()。

A.药物与基质形成络合物

B.形成固态凝胶

C.形成固态乳剂

D.形成固体溶液

E.形成微囊

点击查看答案

第2题

固体药物在滴丸的基质中分散的状态可以是()。

A.形成固体溶液

B.形成固态凝胶

C.形成微细结晶

D.形成无定型状态

E.形成固态乳剂

点击查看答案

第3题

蛋白质是由各种α-氨基酸分子间失水形成酰胺键而构成的生物高分子化合物()
点击查看答案

第4题

不同元素在固态下相互溶解而形成的一种合金叫()。
点击查看答案

第5题

单糖的半缩醛羟基很容易与醇及酚的羟基反应,失水而形成缩醛式衍生物,统称______。这类衍生物中非糖部分叫___
___。作为一个特例,脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的衍生物又称为______。
点击查看答案

第6题

铸件中形成缩孔的容积比合金总的体收缩(即液态体收缩、凝固体收缩和固态体收缩之和)小。()
点击查看答案

第7题

烃类组分与()在一定条件下会形成固态水合物而堵塞管道。

A、硫化氢

B、凝析油

C、防冻剂

D、一氧化碳

点击查看答案

第8题

简述影响蛋白凝胶形成的过程及其影响因素,并举例论述蛋白质凝胶在食品加工中的作用?
点击查看答案

第9题

糖尿病患者出现多饮、多尿、多食的原因是()

A.胰岛素不足,体内不能利用糖,患者常多食易饥

B.蛋白质、脂肪消耗增多

C.由于多尿失水而出现口渴、多饮

D.葡萄糖代谢紊乱

E.由于血糖增高,葡萄糖不能被利用,携带大量水分从肾脏排出形成多尿

点击查看答案

第10题

“勇于担当”的具体内容是()

A.让这个事我来干!这个问题我来解决成为工作常用语

B.时刻站在利他的立场开展工作,为客户创造价值,成就他人才能成就自己

C.牢记不给客户添麻烦,面对问题,首先反省自己的不足,并敢于分享、互相借鉴

D.快速行动,凡事先人一步,困难面前决不放弃,坚持到底

点击查看答案

第11题

()在分子量增大的同时进行着分子链的变化与交联,形成不熔的凝胶化或叫基本固化。

A.热熔胶

B.溶液胶粘剂

C.乳液胶

D.热固性胶粘剂

点击查看答案
下载APP
关注公众号
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
优题宝