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[单选题]

下列()情况可使病原微生物在食物中大量繁殖。

A.已烹饪的食物在高温、高湿条件下存放时间过长

B.在发酵食品的制作过程中发酵的时间不足或发酵的速度过于缓慢,致使产酸不够

C.食物在腌制过程中食盐含量不够或腌制时间过短

D.以上都是

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更多“下列()情况可使病原微生物在食物中大量繁殖。”相关的问题

第1题

如果食品受病原微生物净化,这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素,可引发()。

A.食物蜕变

B.食物中毒

C.食物腐臭

D.食物净化

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第2题

在三级杂交繁育体系中,以利用杂种优势,最经济地生产大量畜产品是主要任务的畜牧场为()

A.原种选育场

B.纯种扩繁场

C.商品场

D.杂种母本场

E.不确定

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第3题

下列关于正确补钙的方法说法正确的是()

A.补钙同时宜补充维生素D

B.蔬菜和水果中的草酸和磷酸盐可使钙的吸收减少

C.食物中的脂肪可促进钙的吸收

D.补钙以清晨和睡前各服用一次为佳

E.用于肾衰竭降低血磷时,碳酸钙应在餐中嚼服

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第4题

关于谷类食物,下列哪项是正确的()。

A.谷类脂肪含量较高

B.谷类中的碳水化合物主要为淀粉

C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质

D.胚芽含有一定量的脂溶性维生素

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第5题

病原体是寄生在动物机体内的条件性病原微生物,在机体正常的情况下,它并不表现其病原性。但当受不良因素的因素,致使动物机体的抵抗力减弱时,可引起病原微生物的活化,增强毒力,大量繁殖,最后引起机体发病,这就是内源性感染。()
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第6题

去甲肾上腺素的不良反应()药物外漏可引起局部组织坏死持久或大量使用时,可使循环血量减少,外周血管阻力升高,心排血量减少,后果严重

A.个别病人因过敏而有皮疹,面部水肿

B.药物外渗可引起局部组织坏死

C.持久大量使用时,可使循环血量减少,外周血管阻力升高

D.在缺氧,电解质平衡失调,器质性心脏病病人中或逾量时,可出现心律失常,血压升高后可出现反射性心率减慢

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第7题

大量的细菌能使食物迅速腐烂,食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,主要原因是冰箱环境中()

A.细菌很少

B.细菌繁殖很慢

C.没有细菌

D.细菌都冻死了

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第8题

右图表示某森林生态系统中的部分食物关系。下列叙述正确的是()。

A.鼠妇属于生态系统中的消费者,同化类型为异养型

B.若蜘蛛大量减少,鼹鼠与蚯蚓的数量均可能增多

C.甲螨和蜘蛛摄入等量食物时,甲螨净体重增长更大

D.该生态系统没有生产者,没有光能的输入

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第9题

下列情况中不引起胰液分泌的是()A.食物刺激口腔B.食物刺激胃C.食物刺激小肠D.迷走神经兴奋E.胃

下列情况中不引起胰液分泌的是()

A.食物刺激口腔

B.食物刺激胃

C.食物刺激小肠

D.迷走神经兴奋

E.胃酸分泌减少

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第10题

下列哪项情况应洗手()

A.当手部有血液或其他体液等肉眼可见的污染时

B.可能接触艰难梭菌、肠道病毒等对速干手消毒剂不敏感的病原微生物时

C.以上都是

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第11题

下列哪项情况发生时医务人员应先洗手,然后进行卫生手消毒()

A.接触传染病患者的血液、体液和分泌物以及被传染性病原微生物污染的物品后

B.直接为传染病患者进行检查、治疗、护理或处理传染患者污物之后

C.以上都是

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