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[单选题]

五星级饭店属于超豪华型饭店,通常都有豪华的总统套房,此类饭店占饭店总数的(),客房至少应有40间(套)可供出租,70%客房面积小于20平方米。

A.2%~3%

B.4%~5%

C.5%~6%

D.6%~7%

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更多“五星级饭店属于超豪华型饭店,通常都有豪华的总统套房,此类饭店占饭店总数的(),客房至少应有40间(套)可供出租,70%客房面积小于20平方米。”相关的问题

第1题

对于饭店来说,下列有关套间客房特点的描述错误的是()。

A.套间可分为商务和豪华套间等

B.可以向高薪阶层、知名人士推荐套间

C.通常设有卧室和起居室兼客厅

D.通常套间的出租率比较高

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第2题

星级表示法中三星为标准舒适型饭店,四星为高级舒适型,五星称为豪华型。()
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第3题

五星级饭店可向客人收取擦鞋服务费。()
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第4题

西方饭店业的发展大体上分为四个阶段,其顺序应为()

A.客栈时期—商业饭店时期—豪华饭店时期—现代饭店时期

B.豪华饭店时期—客栈时期—商业饭店时期—现代饭店时期

C.客栈时期—豪华饭店时期—商业饭店时期—现代饭店时期

D.客栈时期—豪华饭店时期—现代饭店时期—商业饭店时期

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第5题

豪华饭店时期,豪华饭店管理的代表人物是()。

A.希尔顿

B.里兹

C.斯堪特勒

D.马里奥特

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第6题

特里蒙特饭店是那一时期的代表?()

A.古代客栈时期

B.豪华饭店时期

C.商业饭店时期

D.现代饭店时期

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第7题

下列选项不属于五星级饭店标准的是()。

A.70%面积的客房不小于20㎡

B.总统套房占饭店总数的2%~3%

C.至少有40间(套)可供出租的客房

D.服务标准堪一流,管理水平严谨到位,没有投诉

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第8题

一家五星级饭店前厅部经理的选择 饭店基本资料:坐落于中等旅游城市中心的五星级饭店,是亚洲一流饭店集团成员。 职位:前厅部经理 任职要求:30岁以上,英文流利、普通话标准,有至少5年在四星级及其以上饭店工作的经历,事业心强、敬业、吃苦耐劳

一家五星级饭店前厅部经理的选择

饭店基本资料:坐落于中等旅游城市中心的五星级饭店,是亚洲一流饭店集团成员。

职位:前厅部经理

任职要求:30岁以上,英文流利、普通话标准,有至少5年在四星级及其以上饭店工作的经历,事业心强、敬业、吃苦耐劳

求职者A

基本资料:张青,33岁

教育背景:1991-1994年本市大学获得旅游管理专科学历

工作经历

1994.7-1995.11 A饭店(四星)实习经理

1995.12-1998.7 B饭店(五星)前厅部助理经理

1998.8-2002.5 C俱乐部膳食部经理

2002.6-至今 D饭店(四星)前厅部经理

个人爱好:游泳、运动

求职者B

基本资料:刘文杰41岁

教育背景:1989.9-1992.7 A市大学获得旅游管理专科学历

2002.9-至今兼职攻读旅游管理学士学位

工作经历

1981-1989邮电宾馆员工

1992.7-1994.1 R饭店(四星)前厅部实习主管

1994.2-1996.4 R饭店前厅部主管

1996.5-1998.4 R饭店前厅部助理经理

1998.5-至今 S饭店(五星国际连锁饭店)前厅部主管

个人爱好:音乐,读书

求职者C

基本资料:王方;年龄35;已婚

教育背景:1988-1992 A市大学英语系文学学士

工作经历:

1992.7-1993.10 P饭店(四星)前厅员工

1993.11-1995.5 P饭店前厅实习主管

1995.6-2000.3 P饭店前厅部助理经理

2000.4-2001.7 Q饭店(五星)前厅部助理经理

2001.7-至今 Q饭店前厅部经理

个人爱好:运动、写作

根据上述材料,回答下列问题:

(1)根据简历分析三位应聘者的优点和缺点

(2)如果你是饭店的总经理,你会选择哪位候选人?为什么?

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第9题

现代饭店的含义包括()。

A.现代饭店是一座设施完善的且经政府批准的经营性企业

B.现代饭店应有豪华的装修装饰

C.现代饭店应有一流的服务员

D.现代饭店像一座小的城市,应有尽有

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第10题

下列不属于国外融资投资标的的是()。

A.同豪华饭店集团联营的地标性饭店

B.位于门户城市的饭店

C.政治尚不稳定地区的新兴饭店

D.位于地位已经稳固、被证明有市场潜力的度假地的饭店

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第11题

大力推行非居民用水超定额累进加价制度,属于非居民用水户的有()。

A.行政事业单位

B.工业

C.商业、宾馆

D.饭店、旅游业

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