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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下哪些情况是一般偏差()

A.餐厅正门张贴的营业时间为10:00-23:00,餐厅于22:00开始打烊,并且不接受点餐

B.新员工制作汉堡时出现失误,带训的训练员对其进行辱骂

C.顾客已反复表明需要抵达前台让员工为其点餐,管理组仍然强迫顾客使用手机自助点餐

D.干仓内储存的罐头接缝处有凹陷破损,餐厅还未使用该罐头

E.餐厅无法提供测氯试纸

答案

DE

更多“以下哪些情况是一般偏差()”相关的问题

第1题

CMS工时差异明细包括以下哪些数据()

A.预估偏差

B.值班手工拉线

C.排班手工拉线

D.餐厅TC/SR调整

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第2题

以下哪些是明显偏差项()

A.餐厅无温度计,或非正常运转

B.使用的温度计未经过正确校准

C.台面常温储存的鸡柳过期2小时

D.冷藏库内的奶茶没有效期

E.冷藏冰箱内的未涂酱的ACP过期1小时

F.6寸饼盒过期1个月

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第3题

以下哪些情况必须确认紫外灯状态()

A.更换紫外灯后

B.更换滤芯后

C.餐厅出现停水、停电现象后

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第4题

检查时,以下哪些行为是对的()

A.如果促销员在磨粉或接待顾客中,等顾客离开后 看是否走出柜台、使用试吃壶等行为

B.一般10分钟左右和总部汇报一下看到的具体情况( 将相片和视频同步发回总部供参考),寻求总部的确认,以免检查有偏差

C.在店检查时将在店看到的现象即时反馈给总部督察

D.门店情况合格,不用拍照,直接上传结果

E.促销员不在岗时,不用等待,直接按不在岗检查

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第5题

以下哪些情况时必须佩戴口罩()

A.乘坐班车时

B.进入工厂时

C.开会时

D.餐厅排队取餐时

E.用餐时

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第6题

以下哪些材料可作为磐石小区新建的材料()

A.小区正门入口照

B.房产证照

C.不动产登记证照

D.产调登记簿照

E.水电煤单照(含小区信息)

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第7题

以下哪些内容属于增强信任的行为()

A.请客户吃饭,知道客户是回族而去穆斯林餐厅

B.对于一件事在不同客户面前说不同的话

C.邀请客户参会,后来因为特殊原因会议取消,第一时间跟客户说明情况并诚挚道歉

D.平时拜访客户注重细节,为人诚恳正直,言出必行

E.约好了拜访时间,结果迟到

F.答应给客户做一套患教PPT,没能如期完成

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第8题

以下哪些情况应发起OOS/OOT偏差调查()

A.检验结果不符合药典标准

B.检验结果不符合公司内控标准

C.稳定性考察数据超出趋势

D.平行样的差距超出文件规定

E.选项15

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第9题

正常运行情况下,用电设备端子处的电压偏差允许值宜为±5%的设备有以下哪些?()

A.一般电动机

B.景观照明

C.一般的室内照明场所

D.应急照明

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第10题

为了让餐厅有效控制因装修或工程改造和维修时可能带来的风险。我们把常见的装修、维护作业分高低风险等级。值班经理需针对高风险工作进行有效的安全管理,以下哪些描述是正确的()

A.根据施工内容及【餐厅装修/维修风险等级】评估高风险工作

B.施工人员及值班经理需共同完成《动火/ 登高作业安全检查》,确保执行所有相关安全指引并签字确认后方可施工,并需保存在餐厅安全保全夹中备查

C.确认工作人员持有有效的特种作业操作证进店施工维修

D.关注施工情况,确保整个过程是否执行所有安全保护措施,不需要佩戴个人防护设备

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第11题

以下哪些情况,需要我们去重置课程计划呢()

A.学生的学期段不对应,学生现在是春季学期,而课程计划待上课对应是寒假

B.学生讲的进度有偏差,但偏差不大

C.课程计划讲完了,后面没有待上课了

D.学生小C由李老师换成了您

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