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题目内容
（请给出正确答案）
A.小腿整皮，一只手将小腿的皮向切口方向整平，另一只手的食指和拇指扣住小腿的细端处拧半圈
B.拧半圈的动作是为了排除空气，减少暴骨
C.轻抖轻敲时要让几款互相碰撞抖去多余面粉
D.鸡翅整皮：将中指放在鸡翅折角处，取出中指即可留出空隙，使榨油通过
答案
ABCD
解析：小腿整皮一只手将小腿的皮向切口方向整平另一只手的食指和拇指扣住小腿的细端处拧半圈拧半圈的动作是为了排除空气减少暴骨鸡翅整皮将中指放在鸡翅折角处取出中指即可留出空隙使榨油通过
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第3题
A.绩效目标决定绩效信息收集的范围
B.信息收集的内容需要面向绩效评价
C.绩效信息一般分为关键事件、业绩信息和第三方信息三种类型
D.关键绩效指标是指将组织战略目标经过层层分解而产生的
E.绩效监控是一个持续沟通的过程
第4题
B.半虚拟化解决方案中Hypervisor提供Hypercall接口来满足GuestOS的关键内核操作，如内存管理、中断和时间同步等
C.硬件辅助虚拟化解决方案引入了VMCS(Virtual-MachineControlStructure,虚拟机控制结构)，VMCS保持虚拟CPU的相关
D.最初的x86架构不适合虚拟化是因为敏感非特权指令不能被VMM所捕获
第7题
A.第三方人员通过VPN远程登陆要纳入金库模式管理
B.审批人和操作人允许为同一个自然人
C.“金库模式”也称为“双人操作”或“多人操作”模式
D.对于关键系统的高风险操作要纳入金库模式管理
第8题
A.在PSL上可实现整侧站台门的开/关
B.在PSL上可实现单道站台门的开/关
C.在PSL上可实现整侧站台门的旁路
D.PSL钥匙是为正常情况下PSD运转提供的
第9题
A.做皮试前应仔细询问用药史、过敏史及家族史，如曾经对皮试药物有过敏史，应做皮试后再应用
B.皮试药液应现用现配，剂量准确，无过敏史者无需准备肾上腺素等抢救药品和物品
C.皮试结果阳性时，应告知医师、患者及家属，并予证明
D.严格执行查对制度和无菌操作制度，消毒时应使用碘酊、碘伏
第10题
A.操作压力不是实际意义上的操作参数，因为此量是在工艺设计阶段设定的
B.操作压力有关的关键参数是氢分压
C.高的氢分压可以改善煤的热解反应
D.高的氢分压可以降低聚合反应以及焦碳沉积
第11题
A.GMP （良好操作/生产规范）
B.HACCP（危害分析和关键控制点）
C.PI（产品完整性）
D.ood Safety/Food Defense（食品安全或食品防护）
