为保证赖茅酒的香型和品质，在发酵过程中，采用“端午美女踩曲，重阳壮汉投料”的独特工艺（)

A.大曲

B.粮食

C.稻壳

D.量水

A.特香型

B.米香型

C.老白干香型

D.豉香型

此题为判断题(对，错)。

A.中华民族形成了坚持国家和民族利益至上、誓死不当亡国奴的民族品格

B.坚持正义、自觉为人类和平进步事业贡献力量的民族奉献精神

C.不折不挠、勇于依靠自己的力量战胜侵略者的民族自强精神

D.开拓进取、善于在危难中开辟发展新路的民族创造精神

A.混合酒

B.酿造酒

C.蒸馏酒

D.配制酒

此题为判断题(对，错)。

一般把领导者自身的条件，即领导者在领导过程中表现出来的气质、能力、品质等个人特征称作()

A.领导素质

B.领导能力

C.领导表现

D.领导行为

A.醛类物质

B.酸类物质

C.醇类物质

D.酯类物质