小儿腹泻时给予烤黄的馒头片吃是利用糊精在肠道中利于嗜酸杆菌的生长作用。（)

A.菜汤、水果汁

B.蛋黄、菜泥

C.鱼肝油

D.软饭、面条、碎菜、碎肉

E.饼干、馒头片

为使面食中的营养素少受损失，下列做法不正确的是()。

(A)吃面条时连汤一起喝

(B)做油炸食品时，油温不宜过高

(C)烙饼时，缩短所用时间

(D)做馒头时，在发酵面团中加碱

A.一口一口剥着吃

B.一掰两半吃

C.直接放入嘴中

D.切成小块吃

A.烤鸡翅汉堡和油炸薯条

B.馒头红烧肉和炸丸子

C.米饭红烧肉和素炒菜心

A.变黄面积

B.颜色褪绿或呈现黄色的程度

C.前面以叶面为主，后期以叶背为主

D.都可以

A.从细到粗，从稀到稠

B.在健康时添加

C.可同时添加2种以上辅食

D.如小儿拒绝吃以后应再试

E.从少到多

A.每次便后用温水洗净

B.洗后用小毛巾吸干水分

C.可用鹅颈灯照射臀部

D.烤灯前涂油

E.灯泡照射时间15~20分钟

A.拒服药应固定头部，捏鼻灌下

B.适当加入调味品

C.新病、急病服药次数多一些

D.慢性病服药次数可以少几次

E.喂药时，吃几口药喂些甜食