冰淇淋原料中奶产品在贮存之前需冷却到5，而甜炼乳，葡萄糖浆和植物油则必须贮于相对较高温度（3

A.进入贮存罐

B.奶仓定容

C.调出奶仓

D.以上全不是

A.酒精

B.84

C.洗洁精

D.消毒水

A.冷藏产品（鲜肉/豆制品/奶）到货时产品中心温度0-5℃

B.冷藏产品（除鲜肉/豆制品/奶外）到货时产品中心温度0-8℃

C.冷冻产品到货时中心温度-8℃以下（冰淇淋-12℃以下）

D.鸡蛋产品收货时表面温度18-25℃

E.果蔬、鲜花产品收货时中心温度10-18℃

A.使冰淇淋原料中的水变成细微冰晶

B.得到适当的膨胀率

C.使混合料混合均匀

D.使组织更加细腻

A.个人的仪容仪表

B.产品整洁、整理货架让陈列饱满

C.产品知识、助销工具

15日中央电视台《经济半小时》报道，进入夏季之后，浙江某市160多户奶农也频频把鲜奶倒入水沟，有时在一天内倒掉14吨。倒奶那几天，畜牧兽医站的工作人员分头外出．帮助奶农联系收购鲜奶的企业，但收效甚微。时隔一年，这样的事件又见诸媒体。2005年8月11日新华网报道，陕西某村十几家奶农无奈把鲜奶倒进污水沟。为帮助奶农售奶。当地政府联系了一家公司，收奶价格是每公斤1．2元。可就是这样的低价，该企业后来也不收了。人们不禁要问：如今牛奶多得喝不完了吗？其实，全球年人均奶类消费量为93公斤，中国仅为7．2公斤。奶农倒奶固然与牛奶易变质且不能大量贮存有关，但前几年一些地方农民一窝蜂地饲养奶牛，鲜奶的供应大量增加。同时．很多企业纷纷介入乳品加工业，有些产品尚未达标上市，消费者不敢购买。当乳品销路不好时．企业便限量收购鲜奶。根据以上材料回答问题：

(1)历史上资本主义国家经济危机时农场主把牛奶倒人大海的现象，与材料中的“倒奶事件”有何本质区别？(5分)

(2)“倒奶事件”中隐含着什么样的经济规律？(4分)

(3)为避免发生类似的“倒奶事件”，你认为地方政府应如何作为？(4分)

A.安排生产计划时，尽可能不在生产含致敏原产品之后安排生产不含致敏原的产品，以可降低交叉污染的风险

B.用于接触含致敏原的物料、产品的容器和工具要明确标识，且与不含致敏原使用的容器和工具有效隔离，防止交叉污染

C.含致敏原的原辅料、成品与不含致敏原的原辅料、成品在贮存时，需分开隔离，并做好标识

D.库容紧张，鸡蛋粉可以叠放在其他物料上