以下对碳水化合物消化的叙述哪项是正确的是()
A.唾液淀粉酶可将淀粉水解为短链多糖和麦芽糖
B.唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉
C.胃酸本身有一定降解淀粉的作用
D.小肠是碳水化合物消化和吸收的主要场所
D、小肠是碳水化合物消化和吸收的主要场所
解析:题目解析答案: D解析: 小肠是碳水化合物消化和吸收的主要场所。唾液淀粉酶在口腔中开始作用,将淀粉水解为短链多糖和麦芽糖,但在胃中并不继续分解淀粉。胃酸主要对蛋白质的消化有作用,对淀粉的降解作用相对较小。因此,小肠是碳水化合物最终被消化和吸收的地方