速冻是将新鲜的果品、蔬菜经过一定的加工处理后，以很低的温度在极短的时间内进行均匀的冻结，并在低温条件下贮藏。（)

园艺产品加工方式中，()是指脱出一定的水分而设法尽量保存果品蔬菜原有风味的方式。

A.在产地加工过程中，一些新鲜中草药经过净选后直接切成一定规格的片、块、段等

B.主要用于体积较大的根和根茎类、树皮类以及较大的果实类中草药

C.目的主要是利于干燥

D.产地切制的品种多为含挥发油或所含成分在空气中易氧化变质的中草药

装载速冻蔬菜的出境集装箱必须实施熏蒸消毒。( )

A.卫生检疫

B.动植物检疫

C.适栽检验

D.熏蒸处理

A.卫生检疫

B.适载检验

C.动植物检验

D.熏蒸处理

A.短时记忆

B.长时记忆

C.感觉记忆

D.知觉记忆

A.黄瓜

B.胡萝卜

C.莲藕

D.干木耳

A.多吃新鲜蔬菜,少吃油腻

B.荤菜尽量清淡

C.肥瘦肉可以适量选择

D.以上都包括

A.保持原果肉和蔬菜的色泽和风味

B.富含人体必需的膳食纤维

C.完全替代新鲜水果和蔬菜的食用

D.由于富含维生素,所以可预防高血压

A.1 510元

B.5 000元

C.6 510元

D.11 510元