婴幼儿添加点心的作用不正确的是（)。

A.加强口腔功能训练，按时添加辅食，固定进餐环境，饮食行为培养

B.调节餐桌进食气氛，以鼓励为主，榜样引导作用，不喜欢吃就不喂

C.6个月时训练婴儿学习吞咽，咀嚼的关健期

D.7个月训练咬嚼指状食物

A.3

B.2

C.4

D.5

A.儿童社会性能力主要来自于直接教学

B.社会性能力是在幼儿实际的交往活动中形成与发展起来的

C.游戏是婴幼儿社会性交往的主要形式，也是他们社会性发展的重要途径

D.学前期是社会性能力形成的“关键期”

A.可调节催化剂的酸度

B.可控制载体的孔结构

C.减弱金属与载体的相互作用

D.加强或减弱金属与载体的相互作用

A．断奶需要

B．正常生长发育

C．添加辅食

D．主食

A．主要食品

B．辅助食品

C．添加食品

D．补充食品

A.提高点心的营养价值

B.利用其起泡性，可增大点心体积

C.有着色和提高光泽度的作用

D.改进面团的结构

E.使成品有蛋香味

此题为判断题(对，错)。

A．母乳喂养

B．及时添加辅食

C．婴幼儿食品适量铁强化

D．牛乳喂养者，应加热处理

E．早产儿，低出生体重儿宜从生后4个月开始给予铁剂预防

A.10倍

B.20倍

C.30倍

D.40倍

A.可使成品增加甜味

B.可提高营养价值

C.助长和抑制酵母生长

D.着色，增加光泽

E.可调节面筋的胀润度

F.改进成品组织状态，使成品松化和松脆