【单选题】脂肪的主要食物来源是（）。

A.蔬菜

B.水果

C.精白面粉

D.动物性食物

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.水

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

三种主要食物在胃中排空速度由快到慢的顺序排列为 （）

A．糖类、脂肪、蛋白质

B．脂肪、糖类、蛋白质

C．蛋白质、糖类、脂肪

D．糖类、蛋白质、脂肪

E．蛋白质、脂肪、糖类

三种主要食物在胃中排空速度由快到慢的顺序排列为

A．糖类、脂肪、蛋白质

B．蛋白质、糖类、脂肪

C．脂肪、糖类、蛋白质

D．蛋白质、脂肪、糖类

E．糖类、蛋白质、脂肪

A.动物肝脏

B.牛奶

C.日照合成

D.动物性食物

E.植物性食物

A.热量供应的主要来源

B.节省蛋白质的消耗量

C.协助脂肪氧化，减少酮体的生成

D.脑细胞代谢的基本物质

A.维生素又名视黄素

B.维生素A在体内有三种活性形式：视黄素、视黄酸和视黄醛

C.植物性来源主要胡萝卜素

D.胡萝卜素比较稳定，食物加工和热处理有助于释放

A.蛋白质摄入量适中，且主要来源是白肉、蛋等，几乎不吃加工肉类

B.动物性食物摄入量少，植物油的摄入比例高

C.膳食纤维含量高

D.以上都是

A.畜牧业是满足人们食品数量安全和改善人们食物结构的重要来源

B.畜牧业是国民经济中某些工业发展所需原料的主要来源

C.畜牧业是吸纳农村剩余劳动力和农牧民增收的重要途径

D.畜牧业是发展“有机农业”和实现可持续发展的重要前提