下列有关幼儿发展的叙述，何者正确（)？

A、鱼油含维生素E，故不易酸败

B、饱和脂酸在空气中比较稳定

C、低温、阴暗加入抗氧化剂较不易酸败

D、加入BHA，BHT做为人工合成的抗氧化剂

A、植酸的存在影响锌的吸收

B、锌的吸收主要发生于十二指肠

C、锌进入肠黏膜之前需与球蛋白结合

D、锌的吸收与Metailothionine有关。

下面是关于E.coli蛋白质合成的有关叙述，除何者外都是正确的()

A．氨酰基-tRNA合成需要消耗GTP

B．起始密码子通常是AUG

C．肽链延长反应需要EF-Tu和EF-Ts

D．肽基转移酶的催化组分是23SrRNA

A.都含高量钠，应尽量避免摄取

B.含高量饱和脂肪，应避免

C.含高钾

D.含高糖量，应避免摄取太多

A.男子的基础代谢率比女子高

B.幼儿的基础代谢率比成人高

C.老年人的基础代谢率比成年人的低

D.基础代谢率与体表面积之间具有比例关系

E.体重相同的人，基础代谢率也相同

A、铁

B、铬

C、钠

D、碘

A、植物来源的铁较动物来源者难吸收

B、三价铁较二价铁易吸收

C、维生素C有保护铁的作用

D、铁是血红素的成分

A.社会关系的形成是道德赖以产生的客观条件

B.人类最初的道德是以风俗习惯等形式表现出来的

C.人类自我意识的形成与发展是道德产生的主观条件

D.语言是人类道德起源的第一个历史前提

A.蛋白质是许多氨基酸以胜肽键连接而成

B.氨基酸在自然界中存在的为D型式

C.氨基酸的结晶为白色固体

D.自然界中存在的氨基酸有50种以上

A.油墨迭印率

B.印刷反差

C.网点扩大率

D.以上皆有关。

A、不能自己制造

B、白色结晶，脂溶性

C、是钙磷代谢所需

D、以上皆非