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[单选题]

下列关于饮食卫生“五四”制的说法中,不正确的是()。

A.食品存放实行“四隔离”。即生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药品隔离;食品与天然冰隔离

B.个人卫生做到“四勤”。即勤洗手,剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服

C.食品实行“四过关”。即质量过关,卫生过关,安全过关,效率过关

D.环境卫生采取“四定”。即定人,定物,定时间,定质量。划片分工、包干负责

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更多“下列关于饮食卫生“五四”制的说法中,不正确的是()。”相关的问题

第1题

下列关于饮食卫生“五四”制的说法,不正确的是()。

A.食品存放实行“四隔离”。即生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药品隔离;食品与天然冰隔离

B.个人卫生做到“四勤”。即勤洗手,剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服

C.食品实行“四过关”。即质量过关,卫生过关,安全过关,效率过关

D.环境卫生采取“四定:。即定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责

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第2题

饮食卫生五四制中的个人卫生做到“四勒”,是指勤洗手,剪指甲;勤洗澡、理发:勤洗衣服、被褥:勤换工作服。()
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第3题

饮食卫生五四制中的食具实行“四过关”是指一洗、二刷、三冲、四消毒(此“四关”系指热力消程序)。()
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第4题

作业指导书厨师岗位责任制中组织餐车工作人员严格执行饮食卫生“五四”制,做好厨房卫生及餐具()工作。

A.洗刷

B.消毒

C.洗刷、消毒

D.防毒

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第5题

饮食卫生“五四”制的内容包括哪些?
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第6题

饮食卫生五四制中的由原料到成品实行“四不”制度,是指采购员不实,保管员不收,加工人不用,服务员不卖腐败变质的食品及其原料()
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第7题

饮食卫生“五四”制规定的环境卫生要求“四定”办法,即定人、定人、定时间、定目准,划片分工,包干负责()
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第8题

饮食卫生“五四制”中用(食)具实行“四过关”但不包括()。

A.一洗

B.二刷

C.三抹

D.四消毒

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第9题

预防中毒必须坚决贯彻执行《食品卫生法》及饮食卫生“()”,并完善各项卫生管理制度,严格执行,定期检查,堵塞漏洞。

A.三六制

B.一三制

C.八二制

D.五四制

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第10题

下列关于知识产权与物权的说法中不正确是()。

A.知识产权在独占性、专有性和排他性弱于物权

B.物权可通过事实占有方式实现,而知识产权则须仰仗法律的保障

C.当知识产权与物权发生冲突时,物权通常要让位于知识产权

D.知识产权的期限在法律上有明确规定,而物权的期限则与物的自然寿命竞合

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