第1题
A.小型旅游饭店
B.中型旅游饭店
C.大型旅游饭店
D.超大型旅游饭店
第2题
A.全面负责客房部的经营管理,制定并监督实施本部门的工作计划
B.负责接听客人的电话,及时向有关人员或部门反馈客人的服务要求并督促落实
C.做好部门之间和部门内部的信息传递,为部门的正常运行创造良好的条件
D.负责夜间客房的清扫、整理和对客服务工作
第3题
A.做夜床
B.程序服务
C.流动服务
D.房间整理
第4题
A.根据饭店规定
B.根据宾客选定
C.根据服务员意愿
D.根据客房等级
第5题
出确认函。旅行社所接待的旅游者凭确认函入住饭店()。
第6题
第7题
第8题
第9题
第10题
A.餐饮的特点
B.客房的特点
C.设施设备的状况
D.当地饭店业的竞争状况
第11题
A.将钥匙挂在工作间内
B.将钥匙随身携带
C.清扫时,将其置于工作车上
D.钥匙挂在门上
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