牛奶、花生、黄豆及坚果、鱼类和贝类可能引起过敏。（)

A.淡水贝类

B.淡水蟹类

C.淡水鱼类

A.水果、蔬菜

B.禽类、鸡蛋

C.花生、坚果

A.黄豆

B.花生

C.红豆

D.黑芝麻

棘鱼类(Acanthodii)是首批出现的______鱼类，可能出现在______纪，由于具有骨质鳞片、部分骨化的骨骼和鳃盖而被普遍认为是现代______的祖先。

A.19%

B.29%

C.39%

D.49%

A.白色

B.灰色

C.深色

D.浅色

A.营养学家指出，成人每日消耗的饱和脂肪可能不多于250毫克胆固醇。

B.含1克饱和脂肪的食物与含25毫克胆固醇的食物对血液中胆固醇含量增加的影响大约有同样的作用。

C.是牛奶胆固醇含量5倍的白色奶油通常被偏爱牛奶的消费者选作咖啡伴侣。

D.不用椰子油制造的不含奶的咖啡伴侣比纯牛奶含更少的饱和脂肪和胆固醇。

E.具有较低饱和脂肪含量的奶制品，它们的胆固醇含量通常也较低。

用黄豆做黄豆芽，1 kg黄豆约可做出5 kg黄豆芽。这个过程中有机物的含量将______。

A．变多

B．变少

C．不变

D．先少后多