老年人进食过冷，易伤脾胃，影响食物消化、吸收。食物温热不烫嘴为宜。（)

A.体温

B.环境温度

C.肌肉活动

D.精神活动

E.进食后食物的特殊动力作用

A.打排球

B.期末考试时

C.听音乐时

D.进食蛋白质丰富的食物后

E.在25℃的环境中

A.风中于前

B.湿伤于上

C.雾伤于下

D.寒令脉急

E.火伤脾胃

此题为判断题(对，错)。

A.照护者不要站在光线与老年人之间

B.鼓励有视觉障碍的老年人尽量使用残留视力

C.征求老年人的意见，维护其自尊心

D.进食前可事先让老年人闻一下气味，以促进其食欲

E.以上都对

根据进食某一种含糖食物后与进食参考食物(葡萄糖或白面包)后血糖反应的比较值称为()。

()是根据进食某一种含糖食物后与进食参考食物(葡萄糖或白面包)后血糖反应的比较值，是对食物进行分类的一种方法。

慢性腹痛，每于冬秋季发作，进食后缓解，应考虑 （）

A．胆道蛔虫症

B．结核性腹膜炎

C．慢性胰腺炎

D．消化性溃疡

E．胆石症

()看作是含糖食物消化速率、引起血糖浓度上升速度的一个指标。

A.大肠可吸收水分

B.贮存食物残渣形成粪便

C.分泌大肠液保护肠粘膜

D.大肠液中的消化酶对消化起重要的作用

E.进食后往往发生集团运动