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[多选题]

餐车厨房按规定配备（)等消防设备，定位存放，保持干燥。

A.灭火器

B.灭火毯

C.消毒粉

D.围裙

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发布时间：2022-09-19

更多“餐车厨房按规定配备()等消防设备，定位存放，保持干燥。”相关的问题

第1题

《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,餐车刀具和锅铲等可移动铁器加强管理，定位放置于操作区域，方便取用。（)

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第2题

《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘[2019]50号)规定：列车运行中车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门（)。

A.不锁闭

B.锁销

C.开启

D.专人管理

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第3题

《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,为更好的为乘车旅客提供餐饮服务，当趟乘务的非餐车工作人员，在开饭时段较忙时可进入餐车厨房帮忙。（)

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第4题

《空调列车服务质量规范》中规定，各电气开关、电源插座齐全，作用良好，无烧损。餐车厨房排气扇、电动水泵及电气化厨房电器作用良好，配线不外露。（)

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第5题

《合肥客运段普速旅客列车门管理办法》(合客(2019)50号)规定,餐车厨房内的边门和边门上开窗由()负责,()休息时()负责,运行途中锁销到位,各站开车后均应检查确认,防止车门澜锁、漏销或开门(敞门)运行。

A.餐车长

B.服务员

C.厨师

D.厨房值班人员

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第6题

《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》(合客乘[2019]50号)规定：餐车厨房内的边门和边门上开窗由()负责，()休息时由厨房值班人员负责，运行途中锁销到位，各站开车后均应检查确认，防止车门漏锁、漏或开门(敞门)运行。

A.餐车长

B.列车长

C.厨师

D.服务员

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第7题

餐车刀具和锅铲等可移动铁器（)，定位隐蔽存放，使用完毕后及时归位。

A.定人管理

B.定时使用

C.定时管理

D.定位管理

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第8题

严禁靠在餐车厨房边门防护栏上休息乘凉;改造后的餐车厨房边门在列车运行时，必须保持锁闭。（)

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第9题

客车按用途分为硬座车、软座车、硬卧车、软卧车、餐车、行李车、邮政车等。（)

此题为判断题(对，错)。

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第10题

疫情期间，关于养老机构的清洁消毒工作说法正确的是（)。

A.规范处理垃圾、污水、污物，消除鼠蟑蚊蝇等病媒生物孳生环境

B.垃圾做到“日产日清”，清运过程中应采用密闭化运输

C.办公区域、服务场所的桌椅、物体表面、门把手、水龙头、各种开关按钮、扶手等每天清水擦拭1次，每周擦拭消毒1-2次

D.厨房、洗衣房、垃圾处理场所(存放点)及后勤保障设施设备和物品每天擦拭消毒不少于2次

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第11题

出现疫情零星散发时,厨房、洗衣房、垃圾处理场所（存放点)及后勤保障设施设备和物品每天擦拭消毒不少于2次。（)

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