以下（）洗手消毒设施不符合《餐饮服务食品安全操作规范》的要求。

A.洗手设施

B.消毒设施

C.烘干设施

D.存包设施

A.“五步洗手法”

B.“六步洗手法”

C.“七步洗手法”

D.“八步洗手法”

A.餐具消毒、保洁设施

B.食品冷藏设施

C.封闭不漏水的垃圾收集设施

D.防蝇防尘设施餐饮服务从业人员食

A.冷藏设备

B.设备设施

C.硬件

D.以上都不是

A.采用材质、形状、颜色、标识等方式明显区分加工生熟食品的工用具、容器等

B.彻底清洗接触直接入口食品的餐饮具、工用具、容器

C.从业人员洗手消毒后加工熟食

D.在专间或专用场所内加工直接入口食品

A.设置独立的排风装置

B.出口附近设置洗手设施，并配备洗手液、消毒液、擦手纸，干手器等

C.排污管道与食品处理区排水管道通用

D.卫生间出入口不应直对食品处理区

A．未经更衣洗手直接进入加工间

B．将私人物品带入食品处理区

C．在食品处理区内吸烟、饮食

D．进入专间内人员洗手消毒后，穿戴专用工作衣帽并佩戴口罩

A.“冷链三证”和“山东冷链”电子交易凭证

B.《货物清单》

C.《青岛市进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》或《口岸进口冷链食品消毒记录证明》

D.以上都是

A.食品经营许可证

B.销售记录

C.餐饮服务食品安全等级标识

D.日常监督检查结果记录表

A．按要求洗手可去除双手污物和大部分微生物

B．接触直接入口食品时可用手套替代洗手消毒

C．手部不要触碰与操作台有接触的工作服，避免工作服上的污垢污染手部

D．以上都不是