A.蔬菜
B.牛奶
C.动物肝脏
D.鱼虾
第1题
A.蔬菜和水果可以互相替代,如果不喜欢吃蔬菜,可以多吃点水果弥补
B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源
C.干果由于加工的影响,维生素损失较多,尤其是维生素
D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2
第2题
A.保持原果肉和蔬菜的色泽和风味
B.富含人体必需的膳食纤维
C.完全替代新鲜水果和蔬菜的食用
D.由于富含维生素,所以可预防高血压
第3题
婴儿膳食中碳水化合物的主要来源是()。
(A)乳糖
(B)糖原
(C)葡萄糖
(D)淀粉
第4题
B.水果
C.精白面粉
D.动物性食物
第5题
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素C
D.维生素D
第6题
A.少食水果、蔬菜
B.多食糖类和脂肪类食物
C.宜清淡,食物种类丰富,搭配合理
第7题
A.肉类
B.蔬菜
C.奶类
D.豆类
第8题
第9题
第10题
第11题
A.蛋白质摄入量适中,且主要来源是白肉、蛋等,几乎不吃加工肉类
B.动物性食物摄入量少,植物油的摄入比例高
C.膳食纤维含量高
D.以上都是
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