制作肉松时，原料肉一般选择瘦肉多的后退肌肉，剔除皮、骨、脂肪、筋腱等结缔组织。（)

A.前腿部

B.臀部

C.背脊

D.后腿部

A.瘦肉中的蛋白质、胶原蛋白、弹性蛋白

B.胶原蛋白、瘦肉中的蛋白质、弹性蛋白

C.瘦肉中的蛋白质、弹性蛋白、胶原蛋白

A.土豆丝150克

B.五花肉片70克

C.复合料14克

D.剁椒10克

A.疫苗

B.消毒

C.药物

D.干扰素

E.血清

A.鳜鱼

B.鲈鱼

C.龙利鱼

D.带鱼

E.鲫鱼

A.食物多样，谷类为主

B.吃动平衡，健康体重

C.多吃鱼、禽、蛋、瘦肉

D.少盐少油，控糖限酒

A.赖氨酸和苯丙氨酸

B.色氨酸和蛋氨酸

C.蛋氨酸和苯丙氨酸

D.蛋氨酸和色氨酸

A.平滑肌

B.横纹肌

C.内脏肌

D.心肌

系列时装在面料和色彩方面的阐述哪个是错误的？

A.系列时装大多采用相同面料和色彩进行制作

B.一般以一两种面料的单、双色组合最为多见

C.面料和色彩的运用有单料单色、双料双色、三料三色或多料少色、少料多色之分

D.在一个系列中，每套时装的色彩要相同

A.一般打在颧骨部位，即微笑时两颊突起的位置

B.在苹果肌打圈上妆，打造出饱满的视觉效果

C.用腮红刷斜向上晕染，提升面部立体妆感

D.在面颊处大面积横扫，均匀晕染开