A.调整水分
B.调换蔬菜用量
C.烹调方法和用油量
D.调整食物种类
第1题
A.利用过激磁的同步电动机,改善用电的功率因数
B.利用调相机做无功功率电源;异步电动机同步化
C.电力电容器作为补偿装置
D.电力变压器作为补偿装置
第2题
A.改变油嘴
B.电潜泵变频
C.换泵作业
D.加深泵挂
第3题
第4题
A.糖酸处理
B.染色处理
C.漂白处理
D.剥皮处理
第5题
第6题
A.10-15%
B.20-25%
C.55-65%
D.80-90%
第7题
A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
B.低蛋白、低脂肪膳食
C.足量优质蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
D.严格限制脂肪摄入
第8题
A.阅读后及时复习
B.将记忆中内容画成思维导图,内化于心
C.看图复习,方便回忆
D.采用战略性阅读方法
第9题
A.重症急性应激期患者能量供给25-30kcal/(kg.d)
B.轻症非卧床患者能量供给25-30kcal/(kg.d)
C.无并发症的患者,蛋白摄入至少2g/(kg.d)
D.无并发症的患者,膳食纤维摄入尽可能达到25-30g/d
第10题
A.70~80%
B.80~90%
C.90~100%
D.100~110%
第11题
在轻、中度运动时,脂肪约提供50%的能量需要。但膳食中脂肪比例过高,对运动反而不利。( )
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