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[单选题]

煎制西冷牛排前要将牛排脂肪下的白色筋膜切断,其目的是()。

A.防止客人在吃的时候咬不断

B.使脂肪分部更加均匀

C.便于受热均匀

D.避免牛排受热时发生卷曲

答案
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更多“煎制西冷牛排前要将牛排脂肪下的白色筋膜切断,其目的是()。”相关的问题

第1题

下列食物所含的铁何者可利用性最高?

A、菠菜

B、牛排

C、面包

D、强化壳类

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第2题

西式菜有大多不宜烧得太熟,其加热的温度和时间往往达不到杀菌标准,有的甚至是全生或半生如色拉、牡蛎和羊排、牛排,所以要求原料新鲜。()
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第3题

替代品就是指那些来自特定行业以外的产品和服务,而且这些产品和服务与现有行业的产品提供类似或者相同功能,以下不属于替代品的是哪一组()。

A.眼镜和隐形眼镜

B.台式电脑和笔记本

C.乒乓球和乒乓球拍

D.猪排和牛排

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第4题

肾囊封闭时药物注入 ()A.肾筋膜 B.脂肪囊 C.纤维囊 D.肾筋膜后层的深面E.肾筋膜前

肾囊封闭时药物注入 ()

A.肾筋膜

B.脂肪囊

C.纤维囊

D.肾筋膜后层的深面

E.肾筋膜前层与壁腹膜之间

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第5题

根据以下选项,回答 93~94 题: A.肾后筋膜B.肾前筋膜C.肾纤维囊 D.脏腹膜 E.肾脂肪囊 第 93

根据以下选项,回答 93~94 题:

A.肾后筋膜

B.肾前筋膜

C.肾纤维囊

D.脏腹膜

E.肾脂肪囊

第 93 题 紧贴肾实质表面的是()

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第6题

肾的被膜由内向外依次为()

A.肾筋膜、脂肪囊、纤维囊

B.肾筋膜、纤维囊、脂肪囊

C.纤维囊、脂肪囊、肾筋膜

D.纤维囊、肾筋膜、脂肪囊

E.脂肪囊、肾筋膜、纤维囊

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第7题

肾的被膜由内向外依次为 () A. 脂肪囊、肾筋膜、纤维囊B. 脂肪囊、纤维囊、肾筋膜C. 肾筋膜、纤

肾的被膜由内向外依次为 ()

A. 脂肪囊、肾筋膜、纤维囊

B. 脂肪囊、纤维囊、肾筋膜

C. 肾筋膜、纤维囊、脂肪囊

D. 纤维囊、脂肪囊、肾筋膜

E. 肾筋膜、脂肪囊、纤维囊

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第8题

肾的被膜由外向内依次是()A.纤维囊、肾筋膜、脂肪囊B.纤维囊、脂肪囊、肾筋膜C.肾筋膜、脂肪囊、纤维

肾的被膜由外向内依次是()

A.纤维囊、肾筋膜、脂肪囊

B.纤维囊、脂肪囊、肾筋膜

C.肾筋膜、脂肪囊、纤维囊

D.肾筋膜、纤维囊、脂肪囊

E.脂肪囊、肾筋膜、纤维囊

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第9题

肾的被膜由内向外依次是()A.肾纤维囊、肾脂肪囊、肾筋膜B.肾纤维囊、肾筋膜、肾脂肪囊C.肾脂肪囊、肾

肾的被膜由内向外依次是()

A.肾纤维囊、肾脂肪囊、肾筋膜

B.肾纤维囊、肾筋膜、肾脂肪囊

C.肾脂肪囊、肾纤维囊、肾筋膜

D.肾脂肪囊、肾筋膜、肾纤维囊

E.肾筋膜、肾脂肪囊、肾纤维囊

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第10题

肾的被膜A.自内向外依次为肾纤维囊、肾脂肪囊,肾筋膜B.肾脂肪囊与浅筋膜的脂肪相连通C.肾筋膜是肾

肾的被膜

A.自内向外依次为肾纤维囊、肾脂肪囊,肾筋膜

B.肾脂肪囊与浅筋膜的脂肪相连通

C.肾筋膜是肾独立的被膜

D.肾纤维囊紧贴肾实质,与之不易分离

E.肾筋膜包裹肾整个外表面

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第11题

肾被膜由内向外依次为()A.肾筋膜、纤维囊、脂肪囊B.纤维囊、脂肪囊、肾筋膜C.肾筋膜、脂肪囊、纤维囊D

肾被膜由内向外依次为()

A.肾筋膜、纤维囊、脂肪囊

B.纤维囊、脂肪囊、肾筋膜

C.肾筋膜、脂肪囊、纤维囊

D.脂肪囊、纤维囊、肾筋膜

E.脂肪囊、肾筋膜、纤维囊

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