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[主观题]

下列关于食品从业人员说法正确的是:()

A.食品从业人员需要在食品药品监督管理局备案的餐饮服务从业人员健康检查机构办理健康证明

B.食品从业人员健康检查频率为半年一次

C.广东省内食品安全管理员取得食品安全管理员证书

D.食品安全管理员需要签署责任状

答案
暂无答案
更多“下列关于食品从业人员说法正确的是:()”相关的问题

第1题

下列关于食品中VC的提取剂说法正确的是()。

A.草酸

B.偏磷酸-草酸

C.草酸-醋酸

D.以上都是

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第2题

关于杀虫剂的使用,下列说法正确的是()。

A.不可使用杀虫剂

B.非食品可以使用杀虫剂

C.食品包装材料可以使用杀虫剂

D.应防止污染食品

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第3题

关于细菌性食物中毒的预防措施,正确的是()

A.食用前彻底加热

B.应用抗氧化剂

C.屠宰过程中严格遵守卫生要求

D.定期对食品从业人员体检

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第4题

下列关于跨境电子商务的特点,说法正确的是()。

A.卖家需要遵守电子商品平台规则,以及国际通用的贸易协定或双边贸易协定

B.需要从业人员拥有“当地化/本土化”思维,了解目标市场人群的消费习惯

C.基于商务合同进行运作

D.小批量、多批次、订单分散、周期相对较短

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第5题

下列关于加工助剂的说法正确的是:()

A.本身不作为食品配料用,仅在加工、配制或处理过程中使用

B.设备和器皿也属于加工助剂的一种

C.加工助剂一定不会存在于最终产品内

D.脱模用的食品用石蜡不属于加工助剂的一种

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第6题

有关于糖尿病饮食,下列说法正确的是()

A.饭吃的越少,对病情控制越有利

B.饮食治疗是糖尿病的一项基本治疗

C.吃米饭比吃面食升血糖更高

D.无糖食品不含糖,可随意多吃

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第7题

关于慢性胃炎的健康教育,下列哪种说法正确:()

A.可以多吃熏制食品

B.不需要戒烟、戒酒

C.心理状态和胃炎没有关系

D.食物不要多样化

E.少吃富含亚硝酸盐的食物

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第8题

下列关于现代科技的说法中。正确的是()

A.高温超导体是指其超导临界温度在摄氏零度以上

B.纳米材料是指结构单元的尺度达到纳米级而原有性能保持不变的材料

C.杂交水稻是通过基因重组改变睡到的基因来提高产量的

D.转基因食品是指转移动植物的基因并加以改变,制造出具备新特征的食品

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第9题

《安全生产法》规定,关于从业人员的安全生产义务,下列说法中,不包括()。

A.遵章守规、服从管理的义务

B.正确佩戴和使用劳动防护用品的义务

C.接受安全培训,掌握安全生产技能的义务

D.发现事故隐患或者其他不安全因素及时消除的义务

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第10题

下列关于保健食品管理的说法中正确的是()

A.保健食品的功能、成分必须与标签、说明书相一致

B.保健食品对人体有利无害,老少咸宜,无需再强调适宜人群

C.保健食品具有疾病预防功能,不适用《食品安全法》的相关规定

D.保健食品的标签、说明书必须注明针对哪些疾病有治疗功能

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第11题

关于娱乐场所的从业人员,下列说法错误的是()

A.娱乐场所可以招录16周岁以上从业人员

B.娱乐场所的从业人员应当统一着工作服,佩戴工作标志并携带居民身份证或者外国人就业许可证

C.娱乐场所应当配备专业的保安人员

D.招用外国人的,应当办理外国人就业许可证

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