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[主观题]

茶多酚属于()。(A)着色剂(B)酸味剂(C)发色剂(D)抗氧化剂

茶多酚属于()。

(A)着色剂

(B)酸味剂

(C)发色剂

(D)抗氧化剂

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更多“茶多酚属于()。(A)着色剂(B)酸味剂(C)发色剂(D)抗氧化剂”相关的问题

第1题

茶多酚属于()。

A.着色剂

B.发色剂

C.酸味剂

D.抗氧化剂

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第2题

亚硝酸钠属于()。

A.发色剂

B.着色剂

C.抗氧化剂

D.防腐剂

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第3题

以下属于食品添加剂的功能类别的是()

A.面粉处理剂

B.乳化剂

C.护色剂

D.着色剂

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第4题

下列选项属于改善混凝土其他性能的外加剂的是()。

A.加气剂

B.膨胀剂

C.着色剂

D.缓凝剂

E.、泵送剂

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第5题

有关茶多酚不正确的是()。

A.天然提取物类抗氧化剂,几十种酚类化合物的总称,主体为儿茶素

B.白色粉末,溶于热水、醇酯类

C.属于氧清除剂

D.用于脂类、富脂类食品

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第6题

以下那些属于食品添加剂功能类别()

A.酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、漂白剂

B.胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、酶制剂

C.被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、增味剂

D.增稠剂、食品用香料、未定和凝固剂、食品工业用加工助剂

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第7题

下列属于假药的是()

A.过期的药品

B.擅自添加着色剂、矫味剂、防腐剂、香料及辅料的

C.更改生产批号的

D.以非药品冒充药品的或以他种药品冒充此种药品的

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第8题

亚硫酸盐是()。

A.着色剂

B.护色剂

C.漂白剂

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第9题

食品添加剂包括()。

A.着色剂

B.乳化剂

C.营养强化剂

D.增稠剂

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第10题

硬胶囊壳中不含()。

A.增塑剂

B.着色剂

C.遮光剂

D.崩解剂

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