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[判断题]
胆胆外科患者宜吃高蛋白、高脂肪、高糖饮食。()
答案
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第3题
A.高糖低脂
B.高蛋白饮食
C.有食管静脉曲张的,应给无渣半流质饮食
D.有腹水者,低钠饮食
第6题
A.高脂肪、高蛋白、极低碳水化合物
B.高脂肪、蛋白适中、极低碳水化合物
C.高脂肪、高蛋白、低碳水化合物
D.适中脂肪、高蛋白、极低碳水化合物
第8题
A.在产地加工中水可以使用浑浊的、含盐量高或者含碱量高的水
B.盐、酒、糖、胆巴的使用应符合食用标准或饮用标准
C.浙贝母加工过程中为了促进干操加人贝壳粉
D.半夏、僵蚕等为了防腐,加工过程中常拌生石灰吸水
第11题
A.饮食以高蛋白、高维生素、适量纤维素为主
B.勤换内裤,保持外阴清洁
C.保持大便通畅
D.增加卧床休息时间,避免重体力活动
E.保证每天饮入量在1500mL左右