人体从膳食中摄取的营养物质，如糖类、脂类和蛋白质等，可直接透过消化道粘膜被吸收。（)

A.体内各种营养物质的代谢总是处于一种动态的平衡之中

B.人体主要营养物质既可以从食物中摄取，多数也可以在体内自身合成

C.无论动物性或植物性食物均同时含有蛋白质、脂质、糖类、水、无机盐及维生素等

D.体内所有生物合成反应是还原性合成，需要还原当量生物合成反应才能顺利进行

E.体内合成代谢所需的还原当量的主要提供者是NADPH

A.糖类+脂类+蛋白质

B.糖类+脂类+微量元素

C.蛋白质+糖类+微生素

D.脂类+蛋白质+维生素

E.蛋白质+维生素+微量元素

A.蛋白质、碳水化合物、脂类、糖类、维生素、水、膳食纤维

B.蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素、水、绿叶素

C.蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素、水、膳食纤维

D.蛋白质、碳水化合物、脂类、糖类、维生素、水、叶绿素

A.米饭

B.蔬菜

C.肉类

D.豆制品

A.蛋白质和脂肪

B.糖类和无机盐

C.维生素和无机盐

D.淀粉和维生素

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.维生素

E.矿物质

A.缺乏维生素A会引起坏血病

B.糖类是人类食物的重要成分，我们应多吃糖果来补充糖类

C.纤维素不能被人体吸收，因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物

D.油脂是重要的营养物质，而人体摄入过多的油脂后，容易引发肥胖和心脑血管疾病

A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质、维生素、水、膳食纤维

B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质、维生素、膳食纤维、水

C.碳水化合物、糖类、脂类、蛋白质、矿物质、维生素 、水

D.碳水化合物、糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素 、膳食纤维

E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水

A.维生素和矿物质

B.脂肪和蛋白质

C.色素和芳香物质