A.牛油果昔
B.芝士芒果多多
C.超大桃桃
D.杨枝甘露
E.芝士葡萄
牛油果昔芝士芒果多多
第1题
A.mark:CMJ
B.在冰杯底部加入一勺蜜瓜果酱
C.添加蜜瓜风味复合果汁饮料至冰杯下线
D.在搅打奶油上添加蜜瓜淋酱5圈
第2题
第3题
A.将黄油化软后放入搅拌缸内搅拌至乳白色
B.提前将黄油从冰箱取出解冻,化软后搅打
C.等黄油搅白后,将糖水全部倒入搅拌缸内,继续搅打
D.在搅拌过程中随时注意防止黄油酱变黄,搅澥
第4题
第5题
第6题
A.单手握柄持杯
B.右手持杯,左手托杯底
C.左手持杯,右手随意
D.双手捧杯身
第7题
第8题
A.小量杯
B.舀冰杯
C.大冰杯
第9题
A.单屏机
B.扫码机
C.电子秤
D.杯架
第10题
A.收银步骤为:迎宾、点单、结账、贴杯
B.收银步骤为:迎宾、入机、收银、贴杯
C.出杯步骤为:出杯、擦杯、打包、送客
D.出杯步骤为:擦杯、出杯、打包、送客
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