第1题
A.食品
B.食品用工具及设备
C.食品容器、包装材料
D.食品添加剂
第2题
A.《中华人民共和国进出口商品检验法》
B.《中华人民共和国进出境动植物检疫法》
C.《中华人民共和国国境卫生检疫法》
D.《中华人民共和国食品卫生法》
第3题
第4题
A.从事食品生产经营的单位
B.从事食品生产经营的个人
C.从事水产养殖的个体工商户
D.食品摊贩
第5题
第6题
A.《进出口商品检验法》
B.《进出境动植物检疫法》
C.《国境卫生检疫法》
D.《食品卫生法》
第7题
食品添加剂(food additives)
第8题
A.婴幼儿食品
B.老年人食品
C.水产动物肉类及其制品
D.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂
第9题
A.进口的食品
B.食品添加剂
C.食品
D.进口的食品防腐剂
第10题
A.氧化剂
B.酶制剂
C.乳化剂
D.防腐剂
第11题
A.食品添加剂
B.维生素
C.氨基酸
D.矿物质
E.精炼油
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