在肉制品的加工中添加少量（)可以改善产品的滋味，并能促进胶原蛋白的膨胀和松弛，使肉质松软、色调良好。

不法粮商的掺伪行为包括()。

(A)在大米里掺入少量霉变米

(B)面粉里面掺入滑石粉

(C)粮食中掺入沙石

(D)面粉里面添加维生素B2

(E)面粉里添加麸皮

A.漂白

B.强化营养

C.改善贮藏性能

D.提高面粉筋力

A.加工效率

B.螺纹尺寸精度

C.改善刀具寿命

D.螺纹表面质量

A.在相对销售价格分配法下，联合成本是按分离点上每种产品的销售价格比例分配的

B.如果联产品在分离点上即可供销售，则联合成本可采用销售价格进行分配

C.如果联产品尚需要进一步加工后才可供销售，则需要对分离点上的销售价格进行估计

D.实物量分配法通常适用于所生产的产品的价格很稳定或可以直接确定的情况

用热处理方式控制金相组织，可以改善材料的切削加工性。( )

A.添加说明

B.管理产品

C.信息管理

D.图片管理

A.人为添加

B.加工中引入或污染

C.动植物“内源”产生

D.微生物代谢产生