下列谷物中脂肪含量最高的是（）

A.牛肉

B.羊肉

C.鸡肉

D.猪肉

A.小麦

B.大米

C.大豆

D.玉米

A.玉米

B.高梁

C.小麦

D.红薯

A.谷物

B.肉类

C.豆类

D.水果

E.干果

A.玉米

B.大米

C.小麦

D.小米

E.以上都不是

A.正是由于生物大分子中以碳元素的含量为最高，所以没有碳就没有生命

B.分解糖原比分解等量脂肪，释放的能量更多

C.NA 是所有生物的遗传物质，说明生物具有统一性

D.构成细胞膜的化学成分除蛋白质、磷脂外还有多糖、胆固醇等

A.蛋白质

B.淀粉

C.脂肪

D.矿物质

A、绿豆

B、大豆

C、赤豆

D、豌豆

A.脂肪含量高

B.无氮浸出物含量高

C.蛋白质含量高

D.胡萝卜素含量高

E.含有丰富的维生素E

A.油菜籽

B.大豆

C.小麦

D.玉米

A．淀粉集中在胚乳的淀粉细胞中

B．矿物质以胚芽的含量最高

C．一般都以赖氨酸为第一限制氨基酸

D．碳水化合物是谷类的主要营养成分

E．谷类含脂肪低