哪些食物血糖指数较低，糖尿病人可以适量多食用()。

A.馒头

B.米饭

C.大豆

D.荞麦

A.为达到血糖浓度稳定，应多食用血糖指数高的食物

B.血糖指数高的食物进入胃肠后消化快、吸收完全

C.它指餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比

D.它是衡量某种食物对血糖浓度影响的一个指标

疗三年。目前退休在家，除了操持家务，几乎没有体育锻炼，喜欢吃烟熏油炸食物，口味较重。不嗜烟酒，每日睡眠较差，只能睡3~4小时。

1.兰女士作为糖尿病患者，应该对其进行重点管理的内容是()。

A、建议吃素

B、药物治疗

C、适量运动

D、健康教育

E、戒烟限酒

F、饮食管理

G、血糖监测

2.兰女士适合在家环境下实施的非药物干预内容包括()。

A、多吃蔬菜，不吃主食

B、食物多样，总量控制

C、调整心态平衡

D、体重管理

E、进行睡眠管理

F、适量运动

G、少油少盐

3.适合兰女士的运动方式是()。

A、举小哑铃

B、跳舞

C、步行

D、早起空腹慢跑

E、骑自行车

F、游泳

G、打篮球

4.在随访兰女士时，应掌握的反馈技巧是（）。

A、态度鲜明地支持对方的正确观点

B、恰当利用体语

C、集中注意力与对方交流

D、不懂的知识性问题可以模糊应答

E、勇敢果断回答敏感问题

F、运用模糊性反馈技巧

5.兰女士应经常监测的临床生化指标包括()。

A、尿微量白蛋白

B、血压

C、心电图

D、体重指数

E、糖化血红蛋白

F、血脂

G、血糖

A.益生菌喜欢吃素，喜欢吃葡萄糖，所以肠道的益生菌多的人，血糖就会降低，会平稳血糖

B.服用益生菌会升高血糖

C.益生菌最好不要服用

A．少吃含碳水化合物的食物，降低供能比

B．多吃水果

C．选择升糖指数低的食物，不需要明显降低碳水的供能比，而是延缓碳水化合物的消化吸收速度，这种方式给身体带来的刺激比较小，更容易长期的坚持

D．也可以A和C两个措施综合来进行采用，主要目的就是找到一个切实可行的方法

A.户外举动

B.室内运动

C.长跑项目

D.体力劳动

A.不与高血压病人接触

B.合理膳食、适量运动、戒烟限酒

C.多食补品

D.多吃油炸食物

A.成熟度高的水果比成熟度低的水果GI值高

B.米饭的GI值比米粥低

C.直链淀粉的GI值低于支链淀粉

D.食物GI与脂肪、蛋白质含量呈负相关

A.通过消化吸收进入人体的主要是葡萄糖

B.膳食纤维是不能被人体消化吸收的多糖

C.有储存和供给能量作用

D.高血糖生成指数的食物使餐后血糖的波动小

A.低GI食物进入胃肠后消化快，吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高，血糖升高的程度比较大，快速引起血糖应答。

B.低GI食物在消化道停留时间长，吸收率低，所含葡萄糖释放缓慢，引起的血糖反应峰值低，下降速度亦慢。

C.精制的谷类食品和土豆的GI低于豆类和未加工的谷类。

D.无淀粉的水果和蔬菜GI高。