在常压下,冲泡高级细嫩绿茶的水温以90°C~95°C为宜。() - 项学堂问答

第1题

冲泡绿茶水温一般以（)℃左右为最佳。

A.70

B.60

C.80

D.90

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第2题

高级绿茶，白毫银针冲泡的水温是()

A.80-90℃

B.70-80℃

C.90-100℃

D.60-70℃

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第3题

高级绿茶采用杯泡法时，应选用（)开水冲泡。

A.70℃—75℃

B.75℃—80℃

C.80℃—85℃

D.85℃—90℃

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第4题

细嫩的名贵绿茶，应用（）冲泡，可以显示其独特的品质特色，边冲泡边欣赏在水中缓慢吸水而舒展、徐徐浮沉游动的姿态，领略“茶舞”的情趣。

A.透明无花纹玻璃杯

B.无盖玻璃杯

C.青花瓷无盖杯

D.白瓷

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第5题

英式下午茶以冲泡绿茶为主。（)

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第6题

泡茶水温一般以100℃的沸水冲泡为宜（）

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第7题

西湖龙井、洞庭碧螺春等名贵细嫩的茶叶宜用（)开水冲泡。

A.滚沸

B.60～70℃

C.75～80℃

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第8题

在碧螺春茶冲泡的三要素中，水温显得尤为重要。（)

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第9题

高压氧治疗的含义是（）

A.在常压下呼吸纯氧

B.在超过常压的环境下吸50%以下浓度的氧气

C.在超过1个大气压的密闭环境下，呼吸高浓度的氧气以治疗疾病的一种方法

D.在一个绝对压的环境下吸入氧气与二氧化碳的混合气体

E.在高压环境下吸入空气

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第10题

中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。（)

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第11题

冲泡名优红茶、绿茶、黄茶、花茶，茶、水比例为1:30－50。（)

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在常压下，冲泡高级细嫩绿茶的水温以90°C~95°C为宜。（)