下列叙述错误的是（）

A.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和瓶口处需要加大用盐量

B.醋酸发酵过程中包括无氧呼吸和有氧呼吸

C.各制作过程中主要菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D.各制作过程中主要菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

A.异化作用类型依次是兼性厌氧型、需氧型、厌氧型、厌氧型

B.从微生物的细胞结构来看，包括三种真核生物、一种原核生物

C.用到的微生物的生殖方式都为分裂生殖

D.用到的微生物分别是酵母菌、醋酸菌、毛霉和乳酸菌

A.好氧，原核

B.好氧，真核

C.厌氧，原核

D.厌氧，真核

A.蛔虫进行无氧呼吸

B.哺乳动物的红细胞只能进行无氧呼吸

C.长跑时，人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物

D.发酵和无氧呼吸为同一概念

A.利用酵母菌发酵制作酸奶能产生二氧化碳气体

B.做泡菜时要隔绝空气，造成缺氧环境，有利于乳酸菌发酵

C.酿醋利用的是好氧的醋酸杆菌发酵而成的

D.酿酒用到的微生物是酵母菌

A.PVA是由聚醋酸乙烯酯经醇解而成的结晶性高分子材料

B.本品分子量大，水溶性好，水溶液黏度大，成膜性能好

C.PVA17-88中“17”表示聚合度为1700，“88”表示醇解度为88%

D.PVA在体内无生理活性，有生物可降解性

E.PVA是目前国内最常用的成膜材料

A.含氧酸能做氧化剂，无氧酸也能

B.阳离子有氧化性，阴离子也可能有氧化性

C.失电子难的原子获得电子的能力一定强

D.某金属元素由化合态变为游离态则该元素一定被还原

A.酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生CO2的部位不同

B.若O2的消耗量和CO2的释放量相等，则酵母菌有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖相等

C.若O2的消耗量是CO2的释放量的1/2，则酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸少

D.若O2的消耗量是CO2的释放量的4/5，则酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多

A.好氧条件下溶解氧要维持在2～3mg/L

B.厌氧消化如果在好氧条件下，氧作为电子受体，使反硝化无法进行

C.同时吸收磷

D.好氧池内聚磷菌分解体内的PH

E.在厌氧条件下，微生物无法进行吸磷

A.利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸的原理可制作泡菜

B.利用酵母菌能将淀粉分解成酒精的原理可酿制白酒

C.利用人工处理的减毒或无毒的病毒可制成疫苗

D.利用甲烷菌处理秸秆，在无氧环境下可产生清洁能源——甲烷